有冰箱就能搞定的甜品！爽滑Q弹，从此牛奶嚼着吃！

很多亲们都向心儿反映，喜欢吃甜品可是还没买烤箱呢，有没有不用烤箱也能做的甜品？这对于万能的心儿来说当然不在话下！这次不用烤箱，用冰箱！别告诉我你连冰箱都没有哦~

牛奶小方是很多喜欢吃甜食的吃货们熟悉的小甜点，相比烤箱甜品，它更加爽滑，而且QQ弹弹，口感也非常棒！甜味的多少可以自己控制，纯牛奶来制作也很健康，喜欢吃甜品的亲们一定不要错过！

牛奶小方

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食材

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步骤

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1.加热牛奶

160毫升牛奶倒入奶锅加热，继续倒入100g淡奶油，40g砂糖。

2.搅拌淀粉

把40g玉米淀粉倒入剩下的牛奶中并搅拌均匀。

3.混合食材

两者混合，保持小火，一边煮一边搅拌，煮成浓稠的面糊。

4.面糊入模

准备一个平底碗，将少量椰蓉垫在下面，把煮好的面糊倒入碗中，保鲜膜封口。

5.冷藏一会

面糊放入冰箱冷藏4小时，拿出来切块撒上椰蓉即可。

  

  成  品  

小贴士：

1、熬的时候一定要小火，并且不停搅拌，防止沾底，一定要熬到非常浓稠的状态，否则不容易成型。

2、起锅倒入容器的速度一定要快，避免冷却之后出现成坨的现象。

3、方子里糖的分量可以自己控制，喜欢吃甜味淡的可以适当减少砂糖的用量。

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