虽然夏天还没真正降临，吃货们对清凉甜品的渴望却已无法阻挡！清清爽爽，又甜蜜诱人的甜品正如风暴一般席卷而来，你招架的了吗，不如乖乖就范吧！
香蕉牛奶冰淇淋
香蕉150g，蛋黄2个，牛奶200m，动物性淡奶油150ml，葡萄干20g，细砂糖90g
步骤：
1、准备好蛋黄、65克细砂糖、牛奶
2、将冷藏过的淡奶油倒入小盆中
3、将1步的材料都倒入奶锅中，搅匀。小火加热并不断搅拌，直到奶锅里的液体受热后开始有沸腾的趋势，立即离火
4、离火后，立即倒入淡奶油中，搅匀成蛋奶液，放至彻底冷却
5、将香蕉去皮切块
6、将香蕉块放入料理机，再放入25克细砂糖，搅打成泥
7、将香蕉泥倒入小碗中，放进冰箱冷藏1个小时
8、等蛋奶液彻底冷却后，将冷藏好的香蕉泥倒入，混合搅匀成冰淇淋液
9、用电动打蛋器搅打几分钟打至均匀细腻
10、放进提前冻冷好的冰淇淋桶中
11、将冰淇淋桶放入面包机内固定好
12、选iMix程序，时间调整为30分钟。程序结束后再放入冷冻室冷冻至凝固后挖出即可食用，也可以再放些提前泡软的葡萄干搭配食用
小贴士：
1、冰淇淋桶要提前一天放入冰箱冷冻室冷冻。
2、可以将香蕉换成其它水果，也可以根据自己口味增添白砂糖的用量。
草莓冰淇淋
材料：冰淇淋粉(草莓)100克、纯牛奶300克
1.准备所需材料
2.将冰淇淋粉倒入容器内
3.再倒入纯牛奶
4.然后用手动打蛋器拌至无颗粒
5.再用筛子过筛
6.然后放冰箱冷藏1小时
7.冰淇淋桶提前冷冻12小时以上，然后将冷藏后的冰淇淋液倒入冰淇淋桶内，启动面包机的冰淇淋功能搅拌
8.搅拌20分钟后，即可盛出放保鲜盒内，再放冰箱冷冻至硬，食用时挖球即可
冰淇淋版泡芙
材料：低筋面粉150克、鸡蛋4个、冰淇淋适量、食盐3克、黄油100克、水250毫升、细砂糖5克
1.100克黄油切小块，和250毫升水、3克盐、5克细砂糖一起放在锅里小火加热
2.煮到表面起小泡，微沸不用大开
3.关火后放入150克已经筛好的低筋面粉，用木铲搅拌均匀
4.鸡蛋打散，分次少量的加到面团里翻拌
5.注意要分次分量，待蛋液全部吸收后再加下一次
6.直至用铲子刮起的面糊倒置后成倒三角形
7.调好的面糊，装在裱花袋里
8.裱花袋前端剪小口，用圆形泡芙嘴或菊花花嘴准备挤面糊
9.烤箱预热180度，在烤盘上间隔出一定距离挤上面糊
10.然后入烤箱中层烤30分钟左右，中间切记不要打开烤箱门
11.烤好的泡芙自然冷却后，中间切开挤上自己爱吃的冰淇淋即可
香蕉巧克力冰淇淋
材料：纯牛奶300克、淡奶油250克、鸡蛋黄2个、细砂糖60克、黑巧克力100克、香蕉2个、香草精数滴
1.准备所需材料。
2.锅中加入250克纯牛奶和250克淡奶油，滴入数滴香草精。
3.坐炉子上用小火煮至起小泡然后关火（边煮边搅拌以免糊底）。
4.容器中加入蛋黄和细砂糖。
5.用打蛋器均匀地打出淡黄色。
6.然后少量多次的加入煮过的牛奶液。
7.再充分的混合，再放回炉子里小火的加热，边加热边搅拌，至到浓稠后关火。
8.加入巧克力碎。
9.然后隔水加热至巧克力溶化关火。
10.坐冰水中降温。
11.保鲜盒里放上保鲜膜，然后倒入巧克力液，放进冷冻室冷冻。
12.冷冻至开始发硬取出，放入料理机里，再倒入50克的牛奶，打搅均匀至顺滑。
13.再倒入保鲜盒里，放入香蕉，最后放入冷冻室里冷冻至硬。
香草冰淇淋
材料：淡奶油250ml、牛奶250ml、白糖80克、蛋黄3个、香草精适量
1.蛋黄加糖搅拌均匀。
2.加入牛奶，香草精。
3.边加热边搅拌，煮开后，移到凉水盆里放凉。
4.倒入打6成发的奶油中搅拌均匀，放入冷冻室。冷冻一小时后用勺子搅拌冰淇淋液，重复三次。
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