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五花肉时蔬焖米饭

五花肉时蔬焖米饭

健康功效

五花肉:滋阴
胡萝卜:活血化瘀
豆角:活血化瘀

食材用料

五花肉 适量

生抽

植物油

十三香 适量

葱花 适量

盐 适量


五花肉时蔬焖米饭的做法

  • 1.五花肉去皮切丁备用。

  • 2.蔬菜洗净,豆角掰成段,胡萝卜、土豆切滚刀块备用。 

  • 3.锅上火倒入植物油适量(一点就可以了,五花肉会出油)。

  • 4.放入五花肉。

  • 5.炒倒五花肉表面有焦色即可。

  • 6.下入葱花爆香,放入蔬菜,加入生抽、十三香盐适量的盐翻炒均匀关火。

  • 7.大米洗净放入电饭煲中,正常做饭的水量即可。

  • 8.炒好的肉和蔬菜倒入电饭煲中,用铲子拌一拌,盖好盖子按开始键(正常做干饭的那个档)至米饭焖好。

  • 9.香喷喷的米饭就做好了。


小贴士

1.五花肉要炒到四边有点焦色的时候最好,(炒出油脂)不然肉吃到嘴里会很腻的
2.蔬菜可根据自己的口味放入自己喜欢的适令蔬菜。

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