茶友来稿 | 九月青柑已上市，芷兮茶苑品茶忙

2017-09-13 云南滇南古韵茶业微服

   一早从通海奔赴昆明，在如泼的大雨中紧赶慢赶，只为一场品茗盛宴、秋日雅集。

        时辰掐得刚刚好，起承转合，丝丝入扣。才步入芷兮茶苑，一室的雅意便如清风徐来沁人心脾……一切就绪。三款小青柑一 一陈列，包装颜色略异，锐梅打开封袋，一绺的黑褐色外皮儿，全晒的那款略带点红皮儿，烙着阳光的色彩和温度。

        三把紫陶，依次排列，准备三款三泡。锐梅将青柑掌在手心，纤手一掰，捏碎，入壶，浇上滚沸的水。看茶汤闻气色，心似鹿撞，坐等洗茶后的第一泡……

       掀盖示现，高润的香气扑鼻而来，醇浓透亮的汤色仿若红酒新出，闪着琥珀般蜜色的光。忙不迭啜一口，融合了芬芳的果味与甘润的茶香，相互渗透糅合交融后滚入唇舌的舒爽甘醇，清新可人又韵味悠悠。细腻柔滑的汤感，久久回味中清新的甜感，喉咙爽利，让人如沐春风……芷兮姐引导我们品饮，详细地介绍解说，对小青柑的熟悉了解，让她如数家珍眉宇飞扬。

       锐梅不厌其烦，一款三泡后再换另一款，一个周期一个轮回，次第层叠复沓循环，让我们遍尝其味，在对比中体验各自之长，感受独特的好。虽说三款小青柑工艺有别，样貌略异，却都能保养味蕾，一样的润肺清肝……

        作者：旃玲玲