为什么每天吃沙拉还是瘦不下来？原因只有一个！

对于减肥的人在说，健康的沙拉无疑是每天的减肥首选。有的人为了减肥，将沙拉加入到日常的饮食中。但是一段时间后发现同样是吃差不多一样的沙拉，每个人的减肥效果却天差地别，那究竟是怎么回事呢？

导致这种现象的原因，不是体质差别，也不是吃法出现了错误。而是出现在最容易让人忽视的一个细节——沙拉酱上。

常见的沙拉酱，不管是蛋黄酱、千岛酱、芝麻酱、凯撒酱等，看似与蔬菜，水果，蛋白质，碳水搭配完美，可是当沙拉酱往下洒的那一刻，你就和这份减脂餐彻底地说拜拜了。为什么呢，请看下图。

你可以看看沙拉酱背后的营养成分表，至少高达2500大卡每百克，有的甚至直逼3000大卡每百克，都快追上纯油脂的热量了，还能认为这是减脂餐吗？

再看看配料表，常见的沙拉酱除了水以外，一般以植物油，蛋黄等为主料。植物油就不多说了，许多职业健身人士，在备赛期，一天吃8个鸡蛋，只吃蛋白不吃蛋黄，就是为了保持低体脂水平。此外，商家为了味道和口感，还会大量添加各种各样的糖，所以，别想着再吃沙拉酱减肥了！

那么，我们吃沙拉真的什么都不加？其实不是，大家可以用无糖脱脂酸奶代替，口味比较重的，可以加上0卡辣酱，或者是自制沙拉酱。下面附上一张某品牌的无糖脱脂酸奶营养成分表做对比。

同理，我们通常会说减肥要多吃瘦肉，鸡胸肉，然而为什么吃剪鸡扒，烤鸡肉也会使我们发胖，这就是调料的问题了，调料看似量不多，但是需要糖分，油脂等常见高热量物质调配而成，一口口的酱料已然热量超过了食物本身，所以健身人士才会追求水煮，蒸等方式，没有额外的热量参与进来。

写到这里，相信大家心里都有了一个数。我们选购食材的时候，多看看背后的营养成分表和配料表，那么我们减肥，就能少走许多弯路！