惊蛰，牢记：吃3吉食、做3吉事，寓意生活风调雨顺

尊重传统，日子越过越顺。

惊蛰又名“启蛰”，是二十四节气中的第三个节气。惊蛰节气是自然生物受节气变化所产生的一种自然现象，属于早春时节，阳春三月，阳气上升、气温回暖、春雷乍动、雨水增多，雨水滋润大地，万物生机盎然。这个季节也是春耕的最佳时节。正所谓“春雷惊百虫”，是指惊蛰时节，春雷始鸣，容易惊醒蛰伏于地下越冬的蛰虫。因此这一天在民间也有一系列不同的传统习俗和传统饮食。明日惊蛰，不论贫富，牢记：吃3吉食、做3吉事，寓意生活风调雨顺。

什么是惊蛰？

按字面解释，“蛰”指冬眠，“惊蛰”是指蛰伏在泥土中的生物开始出土活动。

吃3吉食：吃梨、吃炒豆、吃蛋

1、吃梨

在民间传统习俗里，惊蛰这一天是要吃梨的，虽然梨不是春天的时令水果，但一年四季都能吃得上，惊蛰节气春回大地，气候比较干燥，很容易使人口干舌燥。这个时候适当地吃一些梨，可以润肺缓解秋燥。这个节气应顺肝之性，吃梨助益脾气，令五脏和平，以增强体质抵御病菌的侵袭，对身体健康有益。直接当水果吃，也可以炖梨汤、榨梨汁喝都是非常不错的。

2、吃炒豆

在民间有些地方的人会在惊蛰这一天吃吃炒豆，人们会先将黄豆用盐水浸泡，然后放在锅中爆炒，豆子在锅里炒的过程发出噼啪的响声，象征虫子在锅中受热煎熬时的蹦跳之声，寓意把虫害都消灭了，新的一年庄稼茁壮成长，不受虫害的影响，祈福新的一年里五谷丰登。

3、吃蛋

惊蛰这一天在民间也有吃蛋的习俗，因为惊蛰这一天要祭祀白虎，而白虎通常獠牙张嘴，以蛋喂食，饱食后它就不会伤人了，不会再来袭击村民，村民也就能够安居乐业了，因此流传下来，现在惊蛰这天人们也会吃蛋，寓意着新的一年日子越过越顺利，不被不好的事情破坏。

做3吉事：祭白虎、祭雷神、打小人

1、祭白虎—【化解是非】

在民间认为白虎是一种口舌、是非的象征，会在每年的惊蛰这一天出来觅食，出口伤人。犯了白虎的人这一年就容易遭到一些小人的是非口舌、兴风作浪等等，影响和阻挠发展的前程。因此人们会在这一天祭白虎化解是非，人们会用纸来绘画白虎，一般是黄纸黑斑，还有一口獠牙，拜祭它吃饱后不要出来伤人。

2、祭雷神—【蒙鼓皮】

惊蛰是春雷惊声引起的，在古代人们认为，惊蛰这天，天庭有雷神击天鼓，人间也利用这个时机来蒙鼓皮，蒙鼓以革，祈求安宁。也表示着人们在做事情的时候，凡事要顺天应时，凡事才能达到事半功倍之效，不可以盲目行事。

3、打小人—【驱赶霉运】

惊蛰打小人这也是流传已久的传统习俗了，每年的这一天，家里的长辈就会用一些艾草点燃，来熏家里的角落和房前屋后，驱赶蛇、虫、蚊、鼠等动物和早春潮湿气候带来的霉味，时间久了就演变成了，惊蛰这一天生活里不顺心的人拍打对头人和驱赶霉运的说法，因此打小人就是寓意：驱赶霉运。

1禁忌：不订婚，不结婚

惊蛰这天在民间是有禁婚说法的，惊蛰前后，雷公经常出门行事，不时雷声轰隆，惊扰各种虫害和不吉的食物，而这天办婚事会办得不顺当，家庭将会欠美满不幸福。所以为了忌讳，这一天是建议不订婚，不结婚的。

以上就是惊蛰节气这天的相关民间传统习俗、传统饮食和一些相关的禁忌。都说老一辈传下来的老传统，虽然有些也没有啥科学依据，但老传统的演变也是为了图个吉利，让新的一年风调雨顺，日子越过越顺心。你们当地惊蛰这天都有哪些传统民俗和饮食习惯呢？