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超市如何管理货架库存?
2010-7-22 李奎
超市货架库存区(货架顶库存)是仓库管理的一部分。在补货和盘点完成后,操作作业:
1、并板:
①重架:
将补完的商品集中在栈板上处理;
并板时的商品长宽不可超过栈板
高度的控制
②轻架:
不用栈板放置库存,要求商品前后堆放一致,但须填商品库存单以利补货及盘点作业。
2、填写库存单:要求填写正确:
①填上品名、货号
②填上库存数量
③填上保存期限的到期日
④补货后如库存数量有变动,应填写新的库存单或直接修改原库存单
⑤填写人应签名并填写日期
3、库存单使用位置
①单一商品使用一张库存单,若保质期不同时,按不同的保质期限摆放商品及分开填写库存单;
②库存单正面应面对走道以左下角为佳;
③库存单底部高于栈板。
4、货架库存区也有商品陈列的要求,既可提高空间管理效率又可美观店铺的环境,给顾客建立好的印象。
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