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盘点书法界最出名的吃货

自古民以食为天,吃货的精神源远流长

书画大家里,吃货更是纵贯古今

一起来数一下,这些吃货大师都有谁



怀素丨为了酒肉,不做僧人


怀素年少出家,后来却被寺庙赶走了

都是因为掩盖不了吃货的本质啊

要喝酒,要吃肉,还不知收敛

还特意写下流传千古的《食鱼帖》

抱怨吃鱼惹人非议,不方便


食鱼帖

(释文:老僧在长沙食鱼,及来长安城中,多食肉,又为常流所笑,深为不便。)


杨凝式丨疯了也还是要吃的


杨凝式装疯半辈子

却没有掩饰对食物的喜爱

午睡起来,饥肠辘辘

赶紧用韭花做菜,三两下就吃光了

真是人间美味啊,于是提笔

给送韭花的友人写了这个著名的感谢帖

真是容易满足的吃货


韭花帖

(释文: 昼寝乍兴, 輖饥正甚,忽蒙简翰,猥赐盘飧,当一叶报秋之初。乃韭花逞味之始,助其肥羜,实谓珍羞,充腹之馀,铭肌载切,谨修状陈谢,伏惟鉴察。谨状,七月十一日。状)


苏轼丨牢饭也是挺好吃的呀


东坡肉、东坡豆腐、东坡糁

凭借这些自创美食

苏东坡一举成为中国史上第一号大吃货


苏轼复官后,曾跟黄庭坚乱侃

“我在牢里时,每天吃的是三白饭,照样很香甜,

世间美味不过如此!”

黄庭坚奇问什么叫三白饭

苏轼答道:

“一撮盐,一碟生萝卜,一碗米饭,这就是‘三白’。”

哪怕是吃牢饭,苏轼也扒在牢门上满心期待

这就是货真价实的吃货精神!



黄庭坚 丨送点好吃的就是最大的诚意


黄庭坚也是个大吃货

“三白饭”的事,苏轼说过就忘了,他却记在心里

一日,黄庭坚请苏轼来吃皛(jiǎo)饭

吃货苏轼欣然应约,以为皛饭是稀珍之物

到了才发现就是盐、萝卜、米饭,被黄庭坚戏弄了

也就吃货,才会这样开玩笑了吧


收到好友送的糟姜、银杏

黄庭坚大喜,写了个小帖子,笔法飞舞,说:

你送的我爱吃,那我也送些好吃的给你吧

雍酥二斤、青州枣一篓,你尝尝

看着他的《糟姜帖》,都忍不住咽口水



黄庭坚《糟姜帖》

(释文:庭坚顿首,承惠糟姜银杏,极感远意,雍酥二斤,青州枣一蔀,漫将怀向之勤,轻渎不罪,庭坚顿首。)


于右任丨生命因美食而圆满


于右任是个懂养生的吃货

爱喝松针茶,喜食核桃、山药、杏仁

坚持食用芡实炖老鸭,还自创养生“八段锦”


他说“每得一样美食,便觉生命更圆满一分”

因此每去一处,必找当地有名菜馆,吃几道招牌菜

觉得好吃、合味,就挥笔给餐馆写牌匾



张大千丨烹调在画艺之上


张大千堪称民国画坛第一吃货

他曾放言“以艺事而论,我善烹调,更在画艺之上”

他偏爱麻辣和醇香,对食材要求极为苛刻

从不吃过夜菜,鱼也要鲜活

他一生四海为家、走遍世界

不管到哪里,每天的餐桌上必须有一碗肉


不但会吃,还要会做

他亲自撰写食谱《大千居士学府》

用漂亮的行草记载了十七道他最爱吃的家常菜

媲美袁枚的《随园食单》



溥心畲丨吃和画画,互不耽搁


相对于张大千会吃又会做

溥心畲就显得只会吃了

他爱吃蟹,吃30个还不够


甚至,吃完油条,他不洗手

马上画画,往往油渍满纸

别人求画求书之前,备好毛巾肥皂,求他先洗手

溥心畲却以为这是对他恭敬,拱手以谢

说“不客气,不客气”

真是吃货的天真呆萌



溥儒 双蟹图


吴昌硕丨用生命在吃


吴昌硕非常爱吃

晚年时,如果有人请吃酒席,必到

到了就大吃不已,回家就胃痛

他声称耳聋,来客说话,一概不答

但家人低声说到他贪吃,他却一定要声辩


84岁时,有人送他十包家乡的麻酥糖

子女们担心甜食对他身体不好,只给一包

剩余的藏起来

不料被他看到,半夜偷偷多吃二包

梗在胃中,无法消化,一病不起

为了吃,吴昌硕也是拼了



刘海粟丨吃吃吃,都爱吃


刘海粟对饮食从不忌口

说:“人家能吃,我也能吃,并无什么戒忌。”

对于烧猪肉、凤尾、生鱼、生虾……

以至生牛肉都极为喜爱

每天能吃10只茶叶蛋


有人把刘海粟的“吃经”归纳为十六个字:

宽宏达观,宠辱不惊;美食当前,照吃可也



林风眠丨浪漫的美食家


林风眠在吃上并不讲究

午餐,在家对面的米店买五分钱的面条,煮着吃

晚餐就是稀饭

“每个月会煮一两次菜干烧肉,吃不完就隔天吃,

后天吃,一直吃到菜干发黑为止。”


但若是讲究起来,又让人觉得浪漫

他喜欢煮咖啡,在咖啡中加上少许白兰地

瞬间多了别样的异国风味

他吃西瓜,先在中间挖一个洞,再倒入少许白兰地

吃起来特别清爽甜美

林风眠戏称“西瓜性凉、洋酒性热,

中和一下,很符合中医养生的原理”



他们是书画界的大神,常被放在仰望的高度

但对待美食的心情,与我等吃货是相似的

瞬间觉得,我与大神们又贴近了许多呢

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