人生三大终极问题 早中晚吃什么

每天，我们都要通过食物来摄取身体所需的能量和营养，一日三餐要吃得营养又健康可不是一件简单的事哦，跟着小i一起来看看要如何解决一日三餐的人生难题吧。

在哲学界有三大终极问题，我是谁?我从哪里来?我要到哪里去?似乎解决了这三个问题，人类生存的意义也就开始明朗了。在小i的世界里也有三大终极问题--早上吃什么?中午吃什么?晚上吃什么?如果每天这三大问题都能得到解决，小i觉得人生就完美啦!(完蛋，吃货的身份要暴露了。)

但现实往往由于工作繁忙，这三大人生问题经常得不到完美解决，很多人早餐吃得匆匆忙忙，午餐吃得油油腻腻，晚餐吃得撑到不行。久而久之，身体就会出现头晕、困乏、记忆力下降、情绪不好等亚健康的症状。想要重拾身体健康，就从早中晚三餐抓起吧。

前不久，国家卫生计生委发布了《中国居民膳食指南(2016)》。针对2岁以上的所有健康人群提出6条核心推荐，分别为:食物多样，谷类为主;吃动平衡，健康体重;多吃蔬果、奶类、大豆;适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉;少盐少油，控糖限酒;杜绝浪费，兴新食尚。那么，要如何把这6条建议落实到一日三餐中?别急别急，小i现在就来告诉你。

早餐要吃好

早餐对人体是非常重要的，它不仅能补充能量，如果吃得健康、科学，早餐还有排毒养颜的功效。但是，在进食常规早餐时有一个很重要的步骤--喝水。因为经过一夜睡眠，人体消吃早餐前喝一杯温水，既能补充一夜流失的水分，又能可以清理肠道，一举两得。

很多人的早餐常常在路上吃，一块面包或一个馒头就草草了事。如此单一的早餐所提供的营养和能量不足以支撑一天的活动，因此，我们应该要遵循四要素的平衡:粮谷类+蛋白质+蔬菜水果+坚果类，比如:面包、杂粮粥搭配一根香蕉苹果，再加一份奶制品、一个鸡蛋以及一杯热饮(茶或咖啡)就能满足身体对能量和营养的需求了。

午餐要吃饱

上午投入工作，消耗大量的体力，因此，午饭需要充分补充早上所消耗的体力，这很重要哦。而所谓要吃饱是指，午餐最好要吃主食，不能因为要减肥或者有糖尿病等原因不吃主食。因为不吃主食容易引起饥饿，饥饿的话，人的注意力就容易不集中，会想通过零食来补充能量。如果吃太多油腻或者不健康的零食，更容易引起肥胖和高血脂。此外，还要注意荤素合理搭配，少吃油腻食物。

吃完饭后，胃肠消化食物，血液集中供应胃肠道，脑供血就会随之减少，就会容易犯困，下午还有工作那该怎么办?那就要注意在午餐注意多补充蛋白质和蔬菜，这样的搭配对大脑保持敏锐的思维以及高度的清醒起到重要作用。

晚餐要吃少

有时候，晚餐因为应酬或聚会去餐馆吃饭，有时候，又嫌麻烦随便吃些速食食品了事。这样的晚餐最大的问题是肉吃太多太油腻，面对着大鱼大肉，很容易一不小心就吃多了，长期下去，不知不觉中就增加了肥胖、肝、胃、肾损害等的风险。

因此，为了健康着想，晚餐要以清淡的豆制品、蛋类、菌藻类、蔬菜为主，多摄入膳食纤维、维生素，少吃高油脂的肉类。同时，为避免晚餐饥不择食，下午还可以先吃一些水果、酸奶、藕粉、芝麻糊等有益的小零食。有时候，实在没注意一下子吃撑了，那第二天就要调整饮食，吃得清淡一点。此外，还要注意，晚餐尽量在睡前2~3小时前吃，以免给肠胃造成太大的负担。当然，如果能饭后走一走，那就更好了。