萝卜炖豆腐的做法

萝卜炖豆腐

gaopingzhao

食材与明细

• 白萝卜1个
• 冻豆腐1块
• 尖椒3个
• 油25毫升
• 盐2克
• 生抽15毫升
• 葱适量
• 味精适量
• 蒜适量
• 姜适量
• 难度初级
• 时间30分钟
• 口味咸鲜
• 工艺炖

做法步骤

• 1.

  

   
  萝卜洗净去皮。
• 2.

  

   
  切成菱形片。
• 3.

  

   
  尖椒切段。
• 4.

  

   
  葱、姜、蒜切碎，冻豆腐切块。
• 5.

  

   
  锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。
• 6.

  

   
  放入萝卜片翻炒。
• 7.

  

   
  放入冻豆腐翻炒。
• 8.

  

   
  放入生抽、盐和少许水。
• 9.

  

   
  放入尖椒翻炒。
• 10.

  

   
  放入味精调味即可。
• 11.

  

   
  盛入盘中，即可享用。