补钙佳品——干煸小江虾  

 

用料：江虾、小青椒、盐、葱花、鸡精。

做法：

1、江虾买回来后一定要多洗几遍，然后放入沸水中焯烫后捞出。

2、锅中热油，下葱花爆香后放入江虾大火煸炒，待虾炒至干爽后，放入盐、鸡精、青辣椒炒匀即可出锅。