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适合寒冷冬季的一款滋补汤——姬松茸牛尾汤

适合寒冷冬季的一款滋补汤——姬松茸牛尾汤

(2013-11-24 21:58:59)




很滋补的一款汤

姬松茸和牛尾都很有营养价值

一起煲汤

很适合在寒冷的冬季喝




适合寒冷冬季里的一款滋补汤

———————————————————

姬松茸牛尾汤

材料:牛尾,姬松茸,姜片

调料:

做法:

1:牛尾切段,泡在水里,泡去血水。

2:放入汤煲,放两片姜,大火烧开,小火慢炖2个小时。

3:姬松茸提前泡发,放入煲过2个小时变成奶白色的牛尾汤里,继续煲1个小时。

4:放入盐调味即可。


一点心得:

*牛尾提前泡去血水,能去掉腥气。

*姬松茸提前泡发,这个步骤忘记拍了。

*汤很鲜,原汁原味,就用盐调味即可。

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