春季的小清新甜品木瓜牛奶冻

说说菜。

很喜欢吃木瓜的

虽说所谓的效果到现在也没感觉到，哈哈

经常是拌着酸奶吃

觉得很搭的

逛超市时，看到木瓜买一送一的

就买了两个，一个直接拌酸奶吃了

还有个就做了这个木瓜牛奶冻

用了牛奶还有淡奶油，奶香味很足的

吃起来的时候冰冰凉，倒是蛮适合越来越暖和的天气的

【木瓜牛奶冻】

材料：木瓜，牛奶150克，淡奶油50克，白糖20克，吉利丁3片

步骤：1 吉利丁用冰水泡软

2 木瓜从1/4处切开

3 用勺子将里面的籽挖干净

4 将牛奶、淡奶油和白糖混合，加热至牛奶微沸

5 加入泡软的吉利丁片拌匀

6 晾凉后倒入木瓜里

7 盖上盖子或者盖上保鲜膜放入冰箱冷藏4小时左右

8 切块食用

燕子小唠叨：

1 牛奶可以换成椰汁哦，那样就是椰奶冻了，糖根据喜好调节

2 没有吉利丁可以用果冻粉的，和吉利丁片等量换算，一片约5克的。