新浪美食感恩季获得的奖品是忠臣的电陶炉，
这个东西不仅外观漂亮，
用起来也是非常方便，
不挑锅子，
只要是耐高温的器皿，
均可直接放在上面加热。
话说双双今日突发奇想，
用它来做烧烤，
首先想到，
不能直接烤，
酱汁烤糊擦不下来，
放一层锡纸，
再放一个烤架，
这样估计就没问题了！
在家做烧烤，
真是爽歪歪了！
为自己的聪明才智窃喜了一个上午，
一下班就奔超市买羊肉，
悲催了，
人家卖没了！
看到一条大个的鱿鱼，
想起来我还有一个没开光的铁板，
得，
改铁板鱿鱼吧！
铁板直接放电陶炉上加热，
火力可以根据需要调节，
操作简单、方便！
也不用憋在小厨房操作，
挪到大客厅，
吹着空调，
边烤边吃，
一个人的日子，
就是这么惬意，
气死那俩外出游玩的！
铁板开光，
先煎两片五花肉吃吃，
抹上蒜蓉辣酱，
卷上生菜，
好吃的很哦！
伪版的韩式烤肉，
看韩剧看到人家吃烤五花肉再也不用馋的流口水了！
这小吃，
可是夏季热卖的，
三五一群，
几串鱿鱼，
一扎啤酒，
舒坦的很！
双双一个人在家，
用简单的方法制作这街头的热卖小吃，
干净卫生，
实惠美味！
原料：
主料：鱿鱼1条
辅料：食用油50克，孜然粉、甜面酱、蒜蓉辣酱、辣椒粉、盐各适量
图1：鱿鱼洗净，揪掉外皮。
图2：切成宽约1.5厘米的条，须子切开。
图3：用竹签将其串起来。
图5：抹料准备好。（可以根据个人喜好调节）
图6：忠臣电陶炉放好，开启。
图7：将铁板洗净，放在电陶炉上，表面刷油。
图8：切几片五花肉，将其放铁板上，煎熟。
图9：包生菜，抹辣酱，开吃即可。
图10：铁板烧热，刷少许油，将串号的鱿鱼放上，鱿鱼表面也要刷油。
图11：翻面，用硬物按压。（话说，这步咱是跟小商贩们学滴，没有专业工具，随便弄个顶替）
图12：刷蒜蓉辣酱。
图13：撒孜然粉、辣椒粉、盐。（随意）
图14：完成！
图15：这一串是鱿鱼身体，刚才的图没写到这一步，将鱿鱼身体两侧用剪刀剪开，更美观，吃起来也省事。
图16：同样用竹板按压，翻面，煎熟。
图17：刷蒜蓉辣酱或者甜面酱。
图18：撒孜然粉、辣椒粉和盐。
图19：开吃！
双双唠叨：
1、鱿鱼一定要买新鲜的，一定要撕掉表面的筋膜。
2、刷的酱料可以根据个人喜好添加，不用拘泥。
3、鱿鱼煎好之后，刷酱和撒粉时一定要离开铁板，不然辣椒粉、孜然粉糊锅，会有很大的油烟。
#########################################################
