【彩蔬小披萨】--- 给孩子一份色彩缤纷的早餐

(2014-10-30 08:52:14)

最近一直很忙，

好久没有更新日志了，

很多私信、很多牵挂、很多问候，

谢谢亲爱的朋友们，我很好，就是很忙。

每天起早贪黑，时间却总还是不够用。

平凡的主妇生活，

洗衣、拖地、买菜、做饭、接送孩子、监督学习，还要留点时间莳花弄草......，

忙碌而充实，简单而快乐。

昨天做了吐司，今天早餐切片做了彩蔬小披萨，

这是俩娃都特别喜欢的“美”食，

制作起来很方便，营养也很丰富，

有面包、有火腿、有蔬菜、有奶酪，

再配上一杯喝的和一点水果，就是一份很丰盛的早餐了，

足够孩子们精力充沛一上午。

我搭配了一个煎蛋、一个杯焦糖苹果酸奶，和一些水果。

在烤小披萨的时候，用等待的时间准备其他食物，这样一个早餐所需要的时间，也就那么十几分钟而已。

===================【彩蔬小披萨】===================

（四人份）

原料：吐司四片

配料：火腿一片、玉米粒适量、胡萝卜适量、西兰花适量

调料：盐少许、马苏奶酪适量

步骤：

1：准备好吐司片。（用来做小披萨，可以切得稍厚一些，不要太薄）

2：准备好玉米粒，把火腿、胡萝卜、西兰花，依次切成小丁。

3：锅中烧开适量水，调入少许盐，放入除火腿外的彩蔬焯水至熟。

4：捞出沥干水份。

5：烤盘里铺上油纸，放入吐司片。

6：均匀的抹上一层番茄酱（或者披萨酱、沙拉酱），依据个人口味。

7：撒上适量马苏奶酪。

8：铺上一层火腿和彩色蔬菜。

9：再撒上一层马苏奶酪。

10：放入预热好的烤箱，上下火170度烤约10分钟，至奶酪完全融化。

诗心片语：

1：吐司片上可以抹披萨酱、番茄酱、沙拉酱，依据自家喜欢的口味调整。

2：彩蔬焯书至熟后要捞出沥一下水份。

3：制作这样的早餐，要合理利用时间，在等待小披萨出炉的时候准备其他食物，这样，一个早餐需要的也就那么十几分钟而已。

4：我做的是4人份，按需定量哈。