俗话说“早餐吃得好，中餐吃得饱，晚餐吃得少。”对于每个正在长身体的孩子来说，早餐的营养至关重要，很多家长由于工作时间问题，总是很少能抽出空为孩子做上一道既营养又能提起胃口的早餐。在家自己做时间不充裕，在外吃又怕不卫生，今天小编为广大家长朋友带来一份自制彩蔬小披萨，给孩子一个色彩缤纷的营养早餐，配上一杯牛奶，相信你的孩子一定胃口大开，足够精力充沛一上午。值得一提的是，对于那些上班时间紧促的家长来说，可以提前准备好食材放入冰箱冷藏，第二天一早上烤箱，十几分钟时间就可以制作完成。

首先我们来介绍下这份自制小披萨的食材，有吐司面包片、火腿、奶酪、蔬菜可以选择玉米粒、胡萝卜和西兰花。孩子天性好动，每天消耗的热量几乎能达到一个成年女性每天身体消耗的热量，经过烘焙后的面包片里的蛋白质更容易被人体消化吸收，它还含有丰富的淀粉、纤维素、矿物质能保证孩子身体一天的卡路里消耗。面包在食品行业中被认为是营养素最全面的，唯一所缺乏的营养素就是脂肪，而奶酪中的脂肪含量恰恰弥补了其中的不足。玉米粒、胡萝卜和西兰花的搭配更是保证了人体所需的维生素成分，再加上些许火腿粒，孩子吃了既营养又长个。

当然这也不光是孩子的一道营养早餐，各位家长在食材准备的时候可以多备一些，家中一个正常的烤箱完全可以满足一家三口的日常早餐所需。一份既营养又有视觉冲击的早餐搭配，大人小孩一定都会抢着吃。听完小编的推荐，是不是你已迫不及待地想为自己的家人做上一份，现在我们就赶紧进入主题，为大家带来这道营养早餐的做法。

彩蔬小披萨

食材准备：吐司面包片/火腿片/胡萝卜/西兰花/玉米粒/葱花/奶酪/番茄酱或沙拉酱/盐

制作步骤如下：

第一步：将火腿片、胡萝卜、西兰花洗净后切成小丁，根据家人食量准备若干吐司面包片，玉米粒，用来做披萨的面包片不要太薄，选用稍微厚点的。准备一个鸡蛋，用来煎荷包蛋，披萨和鸡蛋一起吃，营养更丰富。

第二步：起锅烧水，放入少许盐，待水温达到7成热的时候，依次放入胡萝卜丁、西兰花、玉米粒焯水至熟，捞出后沥干水分装盘备用。

第三步：烤盘中铺上一层油纸放入土司面包片，根据个人口味均匀得抹上一层番茄酱或者沙拉酱，再撒上些许奶酪。然后将火腿粒、胡萝卜丁、玉米粒、西兰花铺在面包片的上面，再撒上一层奶酪。

第四步：撒上些许葱花，将准备好的彩蔬小披萨放入烤箱中，上火至170度烤10分钟至奶酪完全融化。一道色彩斑斓的自制小披萨就完成了，当孩子和家人起床后看到这份极具视觉冲击的营养早餐，再配上一杯热牛奶，吃完一定会精力充沛一上午。

温馨提示：制作这份彩蔬小披萨的时候，可以合理安排时间。在等待披萨出炉的时候，热上一杯牛奶，再煎上一个荷包蛋那就更加完美了。

希望今天小编的推荐能让大家满意，带给您和您的家人不一样的美食感受，值此父亲节到来之际，小编也在此祝愿天下所有父亲节日愉快，身体健康。我是浩燃美食部落，每天为你带来既好吃又营养的菜肴，如果你也是一个美食爱好者，请点击关注作者，你的评论和关注是我写作最大的动力，感谢大家！

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