一起玩微博吧，水晶般透明SHA
【说说菜】
三伏天啊
最近这温度真是分分钟有会被热晕的感觉哈
就想躲在空调间里不出来
就愿意抱着西瓜吃一天哈
不过对于每天晚上还在坚持跑步的我
真是要被自己感动到哭呢（画外音：博主你大口吃饭时候也要想想你那时的辛苦才好呢
）
天气热就会很想很想吃冰淇淋
宿舍小姑娘买了好些冰淇淋，放着很久不动，看了糟心，最后都被我自觉不自觉的吃完了
也做过几款冰淇淋了
因为没有冰淇淋机，所以中途就需要多几次搅拌的步骤
这次尝试的这款就是完全不需搅拌的，超级省心的
因为加入了大量的淡奶油，所以冷冻过程中就不会太硬或者不会出现冰渣
冷冻好就是可以直接挖着吃的
口感就是很浓郁的
当然了，热量就先不考虑了
毕竟晚上会跑步，所以还是对自己好点吧
【巧克力冰淇淋】
材料：巧克力70克，淡奶油200克，可可粉8克，巧克力豆，蛋黄2个
步骤：1 蛋黄用打蛋器打发至颜色变浅，捞起滴落有痕迹
2 将可可粉加入淡奶油中
3 打发至五成发
4 巧克力隔水融化，将打发好的蛋黄加入搅拌均匀
5 将打发好的淡奶油倒入
6 继续搅拌均匀
7 倒入巧克力豆
燕子小唠叨：
1 因为这款冰淇淋会用到生蛋黄，所以鸡蛋一定要新鲜的。还有蛋黄的打发要到位，要打发至提前打蛋器滴落有痕迹
2 这款冰淇淋我没有加糖，因为添加的巧克力是有甜味的，如果直接用很苦的黑巧克力的话，可以适量的添加10-20克的糖
3 这款冰淇淋过程无需搅拌，冻硬即可
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紫薯冰淇淋
樱桃冰淇淋
