土豆，好像是每一个小朋友的真爱，土豆丝、土豆饼、炸薯条、红烧土豆等等，怎么做都喜欢。今天再换个吃法，用黑椒烤的土豆块，很香很有味道，做法也简单，空口吃或是做菜都是不错的选择。
材料：土豆一个、盐、玉米油、辣椒面、黑胡椒
做法：1、土豆洗干净后去皮切滚刀块
2、用清水泡一小会儿，去掉表面的淀粉
3、土豆块沥干水后加入辣椒面、盐、黑胡椒和油
4、装入保鲜袋，让土豆块均匀地裹上调料
5、烤箱预热180度，将土豆块摆在铺有油纸的烤盘上
6、放入烤箱中层烤15分钟，取出翻面再烤10分钟
补充：如果喜欢吃焦口感的，再加烤个三、五分钟就好了。
