商品开发源头不解决，再多的大数据，再多的新零售，再多的门店精准订货，再多的单品管理、假设-验证有个毛用。
我:
过去中国零售业中永辉的战略非常清晰正确，不热衷电商，即使做电商也不做平台电商，只是自己实体店的渠道延伸补充，他们把精力放在商品供应链的改革上，收购达曼开发PB自有品牌
我:
不管是任何行业，不管是任专家，一定要研究战略，战略是一切的起点，战略错误一切都错误，所以研究精益零售一定要首先研究战略，这也是我老师碓井诚教给我的，所以碓井诚是日本7-11的战略专家、业务专家、IT专家，他提出的“新IT经营论”中最核心的就是要让IT部门提出公司的战略，而中国企业中IT部门提出公司战略的凤毛菱角，除了互联网行业、电商行业是IT工程师提出战略，因为互联网、电商的核心就是IT技术
我:
其实最好的战略专家在资本行业，确切地说他们是商业模式专家，商业模式比战略来说题目更大，资本行业首先是看商业模式对不对，其次是看战略对不对，最后才是人与管理对不对，所以我研究精益零售也一定先研究商业模式，然后是战略，然后是MD业务，最后才是IT，只要全部研究到位才叫“IT经营”，否则就只能叫IT技术，而不能上升到经营层面
我:
比方说弘章资本的翁总一定是商业模式专家，资本最擅长商业模式运作，日本7-11的商业模式设计一开始第1家店就是加盟店，因为他的商业模式就是要让加盟商与总部、供应商一起价值共创的平台战略，而不只是7-11一家赚钱，7-11的战略有三个：1、成为顾客的购买代理而不是厂家的销售代理；2、原创商品及服务开发；3、供应链与需求链的联动，这3个战略才是7-11成功的保障，试问中国零售有几家做到了？答案是没有一家
我:
中国品牌连锁餐饮业不敢放开加盟，小肥羊曾经加盟过后来收回了，7-11才经营1万7000家加盟店而不走形太牛了
我:
中国零售业大多是厂家销售代理，依靠品牌商品的进场费、促销费、陈列费赚钱，有几个沉下心来与供应商成立团队MD商品开发小组去开发PB商品？
我:
战略就是取舍，如果你把钱与精力投入到平台电商、跨境采购上，你一定没有钱与精力开发PB自有品牌，一定没有钱投向信息化，这就是重大战略失误
我:
7-11一开始的战略就是重金投向信息化，每年投入1-2亿美金上信息化，早就是我们今天的新零售了
我:
步步高、永辉在IT上投入费用不少了？如果有机会给他们做咨询的话，我想问几个问题？请问你们是否做到单品管理了？每个品类的商品构成与重点单品前3年的销售动向有何明显变化？每个单品的生命周期是如何管理的？以上几个问题是否能通过贵司POS信息分析系统一键生成而不用先导出Excel加工呈现？
我:
以上问题是中国零售业的死穴，一点即中，大钱企业花费数百万至千万的BI大数据分析系统都是错误的，这就是中国连锁协会裴亮会长说的商品端的大数据非常薄弱的地方
我:
无论你花费几千万上亿的信息化，除了O2O全渠道的订单打通，多了一个APP，库存自动匹配外，还什么炫的功能呢？
我:
你的战略与业务及IT系统是否匹配？这是每一个企业不只是零售业要日常反省的地方
我:
中国零售业的信息化，包括新零售在内，不只是打通全价值链的业务流程IT自动化，而是要围绕协同商品供应计划，认真结合人的经验做好单品管理与假设-验证的精益零售管理，这样的信息化才是未来最重要的改革
我:
所以说每个零售业都要掌握团队MD协同计划的能力，这是大家都逃避不了的内功，优衣库在1998年就向7-11学习了MD商品开发体系，传统采购型零售业可以不掌握MD技术，但如果转型为制造型零售的话一定要掌握MD技术，而不只是和供应商联合开发PB商品，换成零售商的Logo那么简单
我:
有些企业老板真不知道自己的战略是什么，有时候跟企业讲战略，他们觉得战略太虚，没什么用，我当时听了就晕了，战略一词那么重要，怎么会很虚呢？战略决定成败一点没错，比方说碓胤咨询的战略就是做好3件事
我:
1、研究日本7-Eleven战略、业务与IT经营
2、推广7-Eleven精益零售思想在超市、服装、餐饮等其他行业活用
3、寻找不同细分零售行业的中国铃木敏文与碓井诚并辅佐之
成为铃木敏文的必要条件：
1、精通零售业战略与创新；2、精通MD商品开发体系；3、精通“单品管理”与“假设-验证”。
成为碓井诚的必要条件：
1、精通零售业战略与创新；2、精通业务改革与系统改革；3、精通活用IT的服务革新。
铃木敏文与碓井诚对我们的启发：
1、铃木敏文在去美国考察并加盟7-Eleven后摒弃了美国运营手册创立了“单品管理”体系；
2、碓井诚在领导破产的美国7-Eleven重建时的业务改革与系统改革创立了“IT经营论”体系；
3、中国零售业大量赴美国、日本学习考察，何时能建立自己的管理思想体系而不是模仿？
我:
所有与这3件事不相关的统统抛弃
我:
比如无谓的应酬，我几乎从来不请客户老板吃饭搞关系，比如我一般只给客户一次交流的机会，如果第一次交流达不成共识我就会放弃掉这个客户，现在一般我不接陌生客户了，如果要请我做咨询，首先得请我做付费的培训，比方说中赛童装、萱子饰品、植物医生、同庆楼餐饮我们一开始都没见过面，而是一开始就付费请我培训，然后我们双方认识了才合作咨询，我最讨厌跟客户免费交流一次、二次的，客户目的就是为了套我的知识而不真心合作，以前刚创业不懂事，上过很多当，现在不付钱我根本不出山，我宁愿在家看书、写书，不过遇到非常优质的客户会破例的
我:
中赛童装、萱子饰品、植物医生、同庆楼餐饮的老板都在群里，我从来没请他们吃过饭，都是他们请我，所有的机票、酒店都是他们负责，我比较穷，只有知识送给他们
我:
日本丰田汽车TPS生产模式创始人大野耐一都没有去过美国，只是根据别人描述的美国超市顾客自动拿货后服务员自动补货模式创立了著名的“JIT即时化“供应链体系，而日本7-11创始人铃木敏文在加盟美国7-11后完全抛弃了美国7-11 的运营手册，自己创立了”单品管理“的体系，碓井诚在领导破产的美国7-Eleven重建时的业务改革与系统改革创立了“IT经营论”体系；中国零售业大量赴美国、日本学习考察只是学习了日本零售业的陈列、服务、卫生，却学不到最核心的商品开发、单品管理技术。铃木敏文在他们收购美国7-11时受到美国媒体质疑与嘲笑，说美国人都经营不好的7-11日本人能行吗？铃木敏文回答：”没有什么美国流、日本流，只有顾客流“。
铃木敏文甚至不鼓励自己的员工去竞争对手学习模仿，说只要盯着自己的顾客就行了，而中国零售业何时能盯着自己的顾客开发原创商品而不是老去日本学习表面的东西？铃木敏文用”单品管理“一劳永逸地”地解决了模仿的问题，中国零售业如果掌握了我研究的“精益零售”管理体系后，也可以不用再去日本考察学习了，把商品开发好自然就好，哪怕装修差一点，陈列差一点，甚至没有会员系统，没有促销，顾客自然会上门。我这里也向大家坦白吧，我从来没有去过日本，我甚至都没有出过国，台湾香港都没去过，的确是没有钱出国，我所有的研究经费都投向了精益零售的研究中，还要养家糊口，所以我的穿戴非常简朴，的确是没钱买名牌，如果我有钱了我一定会穿名牌的，我也爱钱，我也是个俗人，从来不装清高，我也不喜欢日本文化，我也很少吃日本料理，除了客户请我吃，虽然我在日企工作时间非常长，但我讨厌他们长年晚上加班磨洋工，效率太低。
我也从不学习那些陈列、促销技巧，我一直只研究零售业的战略、MD商品开发体系与IT经营，从我骨子里对日本零售业只有尊敬而没有崇洋，我最喜欢的还是中国传统文化，我发自内心地希望中国零售业不要再学习日本，就像铃木敏文一开始学美国7-11后来后悔了不再学美国一样，我希望中国的零售业一定要有自己的发展管理模式，有自己的创新，就像新零售就是中国很好的创新一样，只有不断的商业模式创新、管理体系创新才会赢得未来。我希望中国零售业，不要有线上线下敌对，也不要有新、老零售敌对，我对任何一个零售企业也不会有个人恩怨，我心中只有对精益零售研究的热爱，希望精益零售能为大家带来新的管理模式，大家共同在中国连锁经营协会的带领下打造出中国的零售模式出来！
我:
以上也表明了我为什么不是偷懒直接推广碓井诚的“IT经营论”，而是非要吃尽苦头特别是去陌生的服装、餐饮、医药化妆品等行业创立自己研究的“精益零售”管理体系，就是希望像美国麻省理工学院研究出精益生产一样研究出一套中国人自己的零售管理体系。碓井诚并未教我关于团队MD业务开发体系，都是我后来找了大量的服装业如优衣库的日本商品专家、营运专家，还有日本服装MD软件系统公司，也是花了大量学费学过来的，所以说师傅领进门，修行在个人。也就是说如果现在有客户请碓井诚咨询还不如请我咨询，不是说我比我老师厉害，而是我更知道客户缺什么？中国零售业到现在根本还没到请我老师提供“IT经营”咨询的时候，请我做做团队MD商品开发的咨询或精益零售的咨询即可。
我:
因为中国的MD技术掌握在服装零售业手里（非服装订货会批发行业），并未在零售超市行业出现，所以过去5年我基本上是在给服装业做咨询，特别是创业前几年都是赔钱的，因为我服装业不熟，为了研究收的咨询费都是很低的，不像最近2年，因为所有行业都经历了，也比较熟了，才提高了咨询费，所以现在无论给我什么行业，如水果业、珠宝业、休闲食品业、医药业等，我都能给他做战略、业务、IT经营咨询
我:
目前我看到的中国零售业MD技术活用的最好的是伊芙丽女装，他们的MD技术要远远超过我曾经咨询或培训过的客户海澜之家、热风、罗莱家纺、苏宁云商等，所以对于这么好的学生，我真的想把7-11的战略、业务、IT经营全教给他们，让他们成为服装行业的7-11
我:
我希望伊芙丽能的老板能成为中国服装业的铃木敏文，他们的CIO能成为中国的碓井诚，我会把铃木敏文与碓井诚的管理思想全教给他们，优衣库社长柳井正之前学习美国的GAP失败了，因为他跟铃木敏文是好朋友，后来柳井正跟铃木敏文学如何做零售才造就了和优衣库的成功
我:
因为我不懂服装，我无法直接教伊芙丽如何经营服装MD，但我可以教他们精益零售管理体系，如何让服装业的战略、MD业务、IT经营能混为一体，如何业务改革与系统改革同步，而不是脱节，中国80%的企业的业务与IT是脱节的，就是因为没有掌握碓井诚的“IT经营论”
伊芙丽的CIO田均轮:
@龚胤全@碓胤咨询创始人 非常感谢龚老师，我们一定好好学习，努力做的更好
李磊交大:
呀，伊芙丽也是老师辅导的对象呀，他们发展真心好，新品牌麦萌也很赞@龚胤全@碓胤咨询创始人
我:
@田均轮.伊芙丽.支持中心副总 哈哈，你一直在潜水啊，明天下午给你们培训你一定要参加啊，CIO一定要比业务部门更精通战略与业务才能真正成为CIO，我明天上午先去中赛童装，中午到你们公司
我:
@交大李磊 是啊，成功一定有原因的，他们不是设计师厉害，而是MD体系厉害，老板钱总真的非常爱学习，我在阿里供应链大学讲了3次课，就他们钱总和高梵服饰张总请我培训
伊芙丽的CIO田均轮:
全天候参与。
我:
@田均轮.伊芙丽.支持中心副总 太好了，我只能讲7-11成功的方法论，修行就靠你们个人了
伊芙丽的CIO田均轮:
要做的事情很多啊，希望龚老师多多指点一下。
我:
所以伊芙丽与高梵服饰这2家公司明年我只要有时间，只要他们请我，我一定会给他们做咨询的，明年我不会再接新客户，要约我做咨询的只能等2019年了
我:
明早我要赶7:00的火车去杭州中赛，要早点休息了，待会我会把群里我的总结放到公众号里，明年要大面积推广传播精益零售了，各位晚安！
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