早餐食谱奶香玉米饼做法 | 蓬松柔软!手把手教你做发面玉米饼,不用一滴水,老人孩子都爱吃!做法简单,好吃,周末在家也来试试吧!
所需食材:玉米面、白面粉、酵母、牛奶、泡打粉、白糖
操作步骤:
1、细玉米面、白面粉各一半
2、酵母 5 克
3、泡打粉 5 克、白糖一勺
4、用温牛奶和面
5、和成稀软状态饧发 60 分钟至原来的两倍大
6、饧好以后,用筷子搅拌一下,排出气泡
7、电饼档抹少许油
8、把面团均匀的摊在电饼档里,继续饧 15 分钟
9、15 分钟开始烙撒上少许的芝麻
10、烙至两面微黄即可
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