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秋季善饮养生茶
季节变化之际,应重视调整饮食,冷暖、劳逸等因素,使身体能顺应节气的转变,以期达到保养身心之效。茶可清心神,醒睡除烦;凉肝胆,涤热清痰;益肺胃,明目解瘟。秋饮青茶,冬喝红茶。根据季节和不同体质选好茶饮,可以达到养生保健的效果。
秋季善饮养生茶
秋季暑气渐消,凉意逐起。湿气渐消,燥意渐起。季节变化之际,应重视调整饮食、冷暖、劳逸等因素,使身体使身体能顺应节气的转变,以期达到保养身心之效。中医认为茶有清心神,醒睡除烦;凉肝胆,涤热清痰;益肺胃,明目解瘟的疗效。因此,在秋季选用的合适的茶来作为养生保健的饮品,是为最佳。
秋饮青茶,冬喝红茶
秋季适宜喝清茶,青茶(习称乌龙茶)具有红茶,绿茶的优点,又有绿茶的鲜爽感,但却没有绿茶的苦味和红茶的涩味,茶味刺激性小、 醇和,香气高长。如铁观音其香气如空谷幽兰,清高隽永,灵妙鲜爽;汤色金黄清澈,滋味醇厚甜鲜,蜜底甜香,回味无穷。
选择铁观音时,不应只关注香气,而应该选择发酵略重的铁观音。传统铁观音的制法有“绿叶红边镶边“之说,所谓”红镶边“即发酵到位。这样的铁观音滋味醇厚,花香优雅,耐冲泡,且寒性较轻,更适合秋季引用。
调饮茶中的健康
秋季阳气弱阴气长,是万物成熟的美好季节。但此时天气逐渐凉爽,气候干燥,因此,除了清饮的茶外,秋季茶饮也可以选择一些滋阴清肺、疏郁解乏的花茶作为调饮。以下为您推荐几款适合秋季引用的调饮茶。
玫瑰普洱茶

将普洱熟茶6克左右放在怀中,冲入热开水,第一泡倒掉不喝。在第二泡中加入玫瑰花,冲入热开水,待玫瑰花香传出即可饮用。也可依个人口味,加入适量蜂蜜或冰糖。普洱属于发酵茶,口感比较平和,属性也比较温和,可达到养胃的功效,还有一定的降血脂功效。而玫瑰能疏肝解郁,是养颜排毒的良品。

枸菊延年茶
将龙井3克、枸杞10颗、菊花1朵放入杯中,倒入开水冲泡片刻即可饮用。枸菊延年茶是一道经典的调饮茶,清悦芬芳,不仅味浓色佳,而且能清心明目,滋补益寿,既能解渴,又能养生。
薏仁百合茶
如果不以茶为基础进行单独的调饮也可以有很多选择。比如薏仁百合茶,以薏仁200克,百合50克,一同放入砂锅内加水煎煮20分钟左右。此饮气味清香,味道甘甜,具有补中益气、清肺止咳、宁心安神的作用。

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