嘿,此刻正在读这篇文章的你觉得什么才算是有营养的呢?
首先我们必须知道什么是“营养”?
其实,所谓营养也叫材料,也就是构成我们人体结构及维系我们人体正常运转所必须的原材料,根据营养学的统计总计44钟左右,分为七类:
综上所述,什么才叫有营养?
凡是符合这七大类的就叫营养,不符合的就算不上营养,就会有人疑惑和我们所认知的人参、鲍鱼有所差别,那么人参、鲍鱼等就没有营养了吗?当然有,准确的讲这些含有的营养,并不是我们所说的营养,此话怎么讲?
所有能被身体运用,且能够满足身体正常运转的营养必须符合四大原则,即完整、均衡、足量、及时,从这个角度看人参、鲍鱼等只是含有某些营养,但不是我们要表达的营养。
在营养学上缺1等于缺100,因此在这里强烈的呼吁,不要对某个食物过度宣传,营养只有完整均衡,缺一不可才能叫营养。这也就是民间老百姓不一定学过营养学,但是却知道不要偏食,什么都吃一点的智慧。
要理解什么是营养,重要的是什么呢?
重要的就是真正发挥作用的那些“营养物质”。
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