2道简单易学的土豆做法

　土豆有营养，是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素Ｂ１、Ｂ２、Ｂ６和泛酸等Ｂ群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康，老的慢。

现在教大家两道简单易学的土豆做法

酸辣土豆丝

做法：

1、锅中烧热，倒入适量炒菜油，小火锅内放入干辣椒榨香，然后放入姜末，爆香锅底。

2、开大火下入青红椒，翻炒几下，放入土豆丝，翻炒1分钟左右，放入白醋，生抽，油辣子翻炒几下再放入盐，继续翻炒，炒2-3分钟左右，土豆丝上色后放入味全高鲜关火盛出装盘即可。

炸薯条

做法：

1将土豆洗净削皮，切成条状待用

２将条状土豆条控干，炸熟后放入冰箱进行冰冻

３、在需要的时候，就可以从冰箱冷冻层中取出，在油锅中进行炸制

４、在炸好的土豆条上撒上盐和，沾上自己喜欢的芝士或者番茄酱就可以食用了

喜欢今天的文章