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2011.08.17
特色:金黄酥脆,鲜嫩可口。
TIPS:1,除了花椒粒调香去腥外,也可放入碎八角粒,五香粉等个人喜爱的调味料;2,可选用整鸭,整鸡来用同法做,但最后一步油煎需换成油炸,才能保证上色均匀。
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