配料：豆角、鸡蛋
做法步骤：
1、豆角切成一段段的小粒。打鸡蛋，搅拌均匀。
2、热锅下油，烧热，放入豆角，翻炒至豆角变青色。（豆角一定要炒熟，没炒熟会拉肚子！）
3、加盐、适量的糖，翻炒匀称。倒入蛋液，用中火炒。
4、炒至鸡蛋微黄时就可以了。
二、金针菇千张拌海带
配料：
200g海带、200g千张、200g金针菇、香菜、蒜、十三香、辣椒酱
做法步骤：
1、金针菇切掉根部，撕开洗净。海带和千张洗净，切丝。香菜洗净切段，蒜切末。
2、锅里加水烧开，放入海带、千张和金针菇煮两分钟，捞起控干，装大碗。
3、加入生抽、蚝油、盐、十三香、凉拌醋、白糖、辣椒酱、香菜、蒜末，再加一勺热香油。
4、搅拌均匀，静置2分钟入味后，就可以了。
想要排毒减肥的话，平时除了吃这些食物，可以采用五方十二的食疗法。五方又称为五行，对应人的五脏。这是一个以十二天为周期，从五脏入手改变自己的身材的食疗法，也是可以从根本上瘦身成功的食疗法。
还应保证良好的睡眠，坚持早睡早起，多吃蔬菜水果。每天吃15至20毫升的食醋，可以对减肥起到一定作用。
