如果你想做美味的米饭，首先，你需要购买高品质的米饭。现在市场上的大米品牌很多，怎么能买到健康优质的大米呢？今天，梅姐跟大家分享了一些选米的小贴士。
四大优质国标大米
执行标准GB/T 19266：真正的武昌大米，产于黑龙江省哈尔滨市武昌市，被公认为中国最优质的大米。原米米粒饱满，米香浓郁，蒸煮后晶莹剔透，香甜柔软，由于产量不高，市场价格比较贵。
执行标准GB\/T 20040：方正富硒大米，原产于黑龙江省方正县，富硒、营养丰富。每一份米饭都薄而长，白而透明，口感柔滑。
这四种大米都是国家认证的优质大米。购买时，要认清标准号码，不要被品牌和包装误导。
看产地买米
散装大米vs袋装大米
现在市场上的大米主要是散装或袋装销售。哪种米饭更好？
散装大米的优点：便宜方便。其价格普遍低于袋装大米。顾客可以根据自己的需要选择购买多少。从长远来看，它比袋装大米便宜。散装大米直接放在那里。你可以用手拿起来观察。根据大米的气味、形状、颜色和质地，你可以决定买哪一种。
散装大米也有缺点：首先，由于长期暴露在空气中，大米会吸收水分，容易发霉；很多顾客用手触摸，大米容易滋生细菌。2、许多人在购买散装大米或将其带回家一段时间后，并不知道散装大米的日期、保质期、产地等信息。3、散装大米的质量没有保证。有变色、碎粒、异味。一些企业会把不同生产日期的大米混合起来。另外，由于长期接触空气，大米的口感和风味都很差。
袋装大米采用真空包装，干净卫生。包装上的生产日期和营养成分一目了然。吃起来很安全。如果条件允许，建议你买袋装大米。
选米注意事项：
一。米粒颜色暗淡、残缺或有灰尘，说明是陈米。由于失去香味和口感不佳，不建议购买这种大米。
每天，我都会分享各种烹饪技巧、食物常识和有趣的食物。如果你也爱吃，欢迎喜欢，收藏，转发，继续关注我。你的支持是我最大的动力。明天见。再见。
联系客服
