营养师：尿酸偏高的人，3种调料不要碰，否则痛风趁机找上你

生活中提到痛风，很多人都觉得十分害怕。痛风，主要是由于人体内的尿酸远远高出了正常的尿酸值，从而引发的关节方面的疾病，这就是我们平时所熟悉的痛风。痛风发作起来，可以让人痛不欲生，所以这就是人们害怕的它的原因。

据医学研究发现，患痛风的男性概率远远高于女性，特别是现在生活水平越来越好，饮食上有很大改变，比如大鱼大肉已是饭桌上常见的菜谱，痛风的受众人群不断扩大，那么我们日常如何远离或者预防痛风？解决此问题已是当务之急的事

一、营养师提醒：尿酸偏高的人，3种调料千万不要碰，否则痛风趁机找上你

1、蚝油

我们平时在做饭的时候，拌菜的时候都会放入一些耗油，这样可以使得它们的味道变的更加美味好吃，从而增加我们的食欲。但是你知道吗？蚝油是由牡蛎加工制作而成的。牡蛎是属于海鲜，含有非常高的嘌呤。尿酸高的人吃了只会让尿酸变得更高。

2、黄酒

黄酒也是我们日常常用到的调料，在做菜的时候很多人都会选择黄酒去腥味，其实这种做法没毛病，因为很多鱼类、海鲜类食品腥味都很重，加点黄酒可以起到杀菌消毒去腥的作用。但是这种调料，不能经常吃，因为里面含有酒精成分，长时间吃会刺激肝，提高体内尿酸水平。

3、豆豉酱

豆豉酱，也是厨房里常见的调味，炒菜的时候加一点到菜里，可以有提鲜的效果，为此很多人爱不释口。现在我们来看看它的成分，其主料主要是黄豆。虽然里面含有丰富的蛋白质，但是里面的嘌呤也高于其他食品，还有豆豉酱生产的环境是否好，我们都不知道。这样吃下肠胃里，也很不利于健康。

二、尿酸过高，请注意身体的这5种异常表现

1、身体有肿胀感

2、出现关节炎，一般会先出现在脚上关节

3、四肢感到乏力

3、尿液带有血色

5、 头晕脑胀，身体感到不适

三、 尿酸过高如何调理

1、 食疗调理

尿酸高，中医里推荐食疗，效果更佳。孙思邈的《千金要方》，其中记载：菊苣、栀子、百合、玉米须等食材，其中部分药材功效如下：

菊苣：帮助肠道排毒，消除肠胃火热，有利于降低尿酸。

栀子：可以祛除肝脏的火气，凉血解毒，让尿酸慢慢稳定。

百合：可以清润滋补肺部消除肿胀，降低尿酸。

玉米须：消肿利尿，增加排尿量，降低尿酸。

以上的几种食材都是可以帮助降低尿酸的优质食材，多吃可以降低尿酸，让尿酸值降回安全线。另外为了食用方便，也可以选择由这些食材加工提取有效成分配制而成的菊苣、栀子发酵液饮用，坚持喝，尿酸马上蹭蹭降，痛风不再来。

2、多喝水，补充身体水分

经常喝水对身体有益，尤其是尿酸高的人，更应该多喝，给身体增加水分，加大尿量，将尿酸排出体外。

3、不要饮酒

很多人认为晚上喝点酒，可以放松身心，好睡觉。其实，这是对身体危害很大，尤其是尿酸高的患者，喝酒定会加重病情，甚至加快痛风出现。在这里提醒，尿酸高的人戒酒才能帮助稳定尿酸。