在鸡蛋所有吃法中,煮蛋是最营养的了,不光做起来简单,一日三餐都吃不腻呢~~各种美味煮蛋,赶紧收起来备用,尤其是痛经的妹子,最后几个效果超赞~
4)放点盐。5)从凉水到煮开,大火5分钟,关火后焖3—5分钟。
4)将敲破鸡蛋壳的鸡蛋放回锅中,加入盐、酱油、八角和茶叶,并重新注满清水。
6)转小火,一直煮倒汁水还有不多的一点就可以了。注:最少要煮一小时,中间要翻几次身。
食材:鸡蛋8个、乌梅100g、冰糖100g、陈年桂花酒400ml、清水1大碗、老抽1小勺、盐1小勺
2)先用1大碗水把乌梅和冰糖放到里面煮15分钟,到乌梅的味道都煮出来以后加入酱油,冷凉后倒入桂花酒
3)鸡蛋大头敲一个小窝,注意不要敲碎了哦,煮一锅开水,放入1小勺盐以后加入鸡蛋,煮7分钟后捞出,迅速放入冷水中让鸡蛋降温
4)完全冷凉后的鸡蛋轻轻把外皮磕碎,很容易就剥出一个个白白胖胖的蛋仔啦
5)将剥好的鸡蛋泡入步骤2煮好的浸泡液中,浸泡一夜以上,如果你急着吃的话,也可以把蛋白用叉子叉出小孔,就可以很快入味啦
6)浸泡好的鸡蛋捞出,用线割开,HOHO,蝙蝠侠的造型还是满酷的嘛~
食材:鸡蛋6个、白糖10ml、盐3g、卤料5ml、啤酒1瓶、生抽15ml、老抽15ml
做法:1)煮适量清水,将水煮至还没有沸腾的时候,即“鱼眼水”的时候;
食材:当归10g、红枣80g、黄芪10g、鸡蛋3个、红糖适量
3)煮好的蛋去壳,用牙签在鸡蛋表面刺一些小孔,和当归一起煮,味道更容易渗到鸡蛋内
5)转小火,加入红枣6)放入鸡蛋,大火煮沸后,小火炖,煮汤至一碗即可,约40分钟
8)趁着温热食用,一星期喝1—2次,对面色发黄,月经不调,月经稀少有一定的辅助作用
联系客服