很多洛阳人都喜欢吃寿司，所以洛阳大街小巷有很多各种各样的寿司店，但他们大都规格不大卫生不能保障，洛阳人早上上班，晚上下班，带上一盒回家吃，真的只是为了吃寿司而吃寿司.......
但是，真正的寿司应该这样吃，阳光正午，傍晚华灯初上，约三五好友亦或家人找一家小店就这样直接闯入......
日式风格的装修，恬淡悠然......
不要华丽的装饰，只是简约，是让人静心品尝美食的地方，鱼旨寿司就隐藏在日本料理爱好者扎堆的地方~~~
追随美食的踪迹是人类的天性，没有人不会为美食所折服，进店坐定，服务员带着微笑送上菜单，一来一去，美食就上桌了......
日本料理讲究精致，谁说吃货不懂艺术？旗鱼寿司：旗鱼与沙拉的完美融合，口感真是东西大融合。这么大一块头，不用讲究，张大口直接吞入，鱼片与沙拉的味道在唇齿之间交融，味觉的刺激感瞬间引爆全身。而且美式寿司已经调好味道，不用再蘸酱油。
芒果三文鱼腐皮，满世界的三文鱼啊，为避免太腻，加入了清香芒果，香而不腻，三文鱼真是绝了！
美式寿司是店里的招牌，高标准熟食入料，佐以西式酱汁，全然没有生鲜冰冷的口感，所以是微信君的大爱。
如此美食，兼具视觉和味觉的双重刺激，不说话，大口吃！！！
这道招牌蝴蝶卷也是来店必点，松软的寿司饭裹着炸虾、鳗鱼片，再撒上特调酱汁，表皮金黄橙亮，口感焦脆咸香。从造型到口感再到味道，随便一拍就是一幅美食画册。
没有谁会停止对美食的追求，吃货们总能激发出最具艺术的创作，芝士鳗鱼卷、凯撒卷、翡翠卷、龙卷等十多种，口感和味道不尽相同，但是一样美味。明明是寿司，吃着却有披萨般的满足感，而整体又是清爽的，吃吃吃，根本停不下来。
还有，敢吃刺身的就尽情点吧，这里都是超厚切片的，据说三文鱼每片能有40g。身边一群号称自己是樱桃小口的人，一遇到这些就完全不顾形象的整片吞下，说是就爱这种一片顶三片的满足感。
这是新鲜的扇贝加上芝士的力量，奶香浓郁，一口下去幸福感爆棚。还有握寿司、炙寿司、烤物、炸物、鳗鱼饭、牛肉饭……
如果说寿司只能算辅食的话，鱼旨寿司店里咖喱锅、鸡汤锅、芝士锅等特色小火锅让吃货们在冬日里也可以搭配生鱼片和寿司一同食用！
比如微信君点的咖喱锅是用鸡汤、咖喱、椰浆调制而成，搭配鲜美牛肉、大虾、浓浓芝士包、蟹籽海鲜包、甜甜娃娃菜、金针菇、豆腐，浓浓的汤底慢慢沸腾，各种配菜都是咖喱的香味,黄橙橙的汤锅连心情都是bling bling….不能控制，虽然吃的饱饱的，现在回想，都开始咽口水了！
日本国民饮料可尔必思
说了这么多，该爆出该店地址了吧，吃货们怎能错过这样的美食集中营？！
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