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三鲜面疙瘩
云烟嫣然
>《美食烹饪》
2012.04.01
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三鲜面疙瘩
2010-11-14 00:14
2
1
18
11522
今天做了一道【三鲜面疙瘩】,又当菜又当饭,米饭也懒得煮了。
原料很简单:丝瓜,蟹味菇,沙虾,面粉。
做法也简单:丝瓜刨皮切块,鲜菇去根洗净,沙虾去壳开背去虾线,面粉加水和成硬面团。 用小剪刀把面团剪成菊花瓣状。锅中放油,放姜末葱花煸一下,再加入虾仁,丝瓜,鲜菇翻炒一下,加水烧开。把面疙瘩下入滚两滚,加盐 鸡精调味就好了。
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:
面疙瘩
三鲜
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