3
+上传我做的电饼铛烤肉
分享到：
菜谱标签：
电饼铛烤肉简介
昨天收到了我在好豆的第一份礼品--电饼铛；激动得我今早冒雨去采购了一些食材。
一直很喜欢吃烤肉，外面的食材不是很放心所以特意买了孜然粉来烤肉。
肉片一放下随着兹兹的响声，肉香就直串，深深的呼吸一下。。。嗯。。。真香！绝不亚于韩国烤肉。
呵呵O(∩_∩)O~就是酱油多了点，黑乎乎的看不太清楚哦。亲烤肉的时候要记得少放点哦，滴几滴调调味就可以了。
用餐人数：1-2人食材
主料
250g
瘦肉50g
洋葱配料
适量油
适量盐
适量胡椒粉
适量孜然粉
适量酱油
1个干辣椒
适量黄酒
制作步骤
1肉切片。（我买的是夹心肉所以片的不太好看，不过蛮嫩的）
2
用刀背剁松。
3
正反2面都剁松了。（看得出来啵，好像不是很清楚哈）
4
将肉片放碗里，依次放入：黄酒、盐、酱油、胡椒粉、孜然粉、干辣椒末。
5
用手抓匀，腌制20分钟。
6
电饼铛预热后刷层油。（上下盘都刷。）
7
然后将腌制好的肉片整齐的平铺上去。（好香哦，一放上去就闻到香味了）
8
10分钟就烤好了。（看电饼铛里有点油我又切了半个洋葱烤了半分钟，更香了）
9
将洋葱和烤肉装盘。（ˉ﹃ˉ）口水。。。好香哦。
小贴士
腌制时要少放酱油，我这个放多了点，黑乎乎的都看不太清。我切得蛮薄的，而且是上下盘都开了所以就没有翻面。
本站仅提供存储服务，所有内容均由用户发布，如发现有害或侵权内容，请
点击举报。
