做法
1. 西葫芦切小块备用
2. 热锅加油，待油热，加入葱姜蒜爆出香味，倒入切好的西葫芦翻炒，加少许生抽，继续翻炒，加水，烧至水开加盐巴，加入打散的鸡蛋，再次开锅加入少许香葱即可……卤就做好了
3. 手擀面煮好，过凉水，浇卤
材料 意大利宽面 250g 西葫芦 200g 蛋黄 3个 动物鲜奶油 100g 帕玛森干酪粉 50g 橄榄油 2勺 黑胡椒碎 适量 盐 适量 做法
1. 将奶酪粉和奶油一起混合融化，加入少量盐和黑胡椒碎。
2. 平底锅倒橄榄油，放入切好的西葫芦和黄瓜的薄片，煸炒至蔬菜变软即可。
3. 水开煮意面，煮的时间根据意面说明书要求，煮的时候请放一小撮盐。煮熟后捞出意面放入新的碗里，趁热浇注打撒的蛋黄，迅速搅拌，让面条都裹上蛋黄。
4. 根据个人口味加入步骤1、2的奶油干酪酱汁和蔬菜，搅拌均匀后就可以开吃了
材料梅干菜 1把 西葫芦 半个 面条 2两 黄酒、盐巴、糖、芝麻油 适量
做法
1. 一小簇梅干菜先用水和黄酒泡开。西葫芦切丝，冰箱里剩下的笋也一并切了
2. 面条煮熟捞出备用
3. 起油锅先炒香梅干菜
4. 倒入西葫芦翻炒，加一点糖
5. 加小半碗水略煮，汤汁快收干时倒入面条炒匀
材料 意大利面 猪肉馅 西葫芦 蚝油 香油 盐
做法
1. 西葫芦切丝撒盐静置出水沥干水分待用。锅入水上灶烧上。
2. 猪肉馅调入蚝油、香油顺着一个方向搅拌至有黏劲儿后加入西葫芦丝搅拌均匀。（随时注意水沸后就下入意面）
3. 炒锅入油烧热，入肉馅翻炒至出香，意面煮至离包装时间差1分钟时捞出放入炒锅，加一汤勺面汤混拌均匀，中小火烧至水气收干即可。炒生面
原料：生面、油、生香菇、韭菜、盐、生抽、老抽、胡椒粉。
做法步骤：
第1步、把生面摊平锅中，加入少许油小火慢煎，然后翻过来煎另一面。
第2步、加一切配料和水盖上盖煮，然后翻面，如此至面熟，水分收到位，撒上胡椒粉淋上香油出锅。
第3步、装盘。
面条做法简单又经典
【腊味炒面】
准备食材：鲜切面200克、腊肉1小块、腊肠1根、葱花20克、盐适量、食用油少许、生抽适量。
做法：腊肠斜切成薄片，腊肉也切成尽量薄的片，鲜切面在沸水中煮至八成熟，过凉水后沥干水分备用，锅中热油，小火煸炒出腊肠和腊肉的多余油份，看到腊肉变干，肥肉变得透明，下入葱花翻炒，将面条下入锅中，加入盐、生抽来调味，大火快速翻炒即可。
【火腿鸡蛋炒面】
准备食材：鲜面条200克、火腿肠1根、鸡蛋1个、食用油适量、生抽适量、盐适量。
做法：锅里加水煮沸，放入面条煮至八成熟，放入冷水中冲洗一下，等待面条煮熟的时候，鸡蛋打散备用，火腿切成丝，锅中热油，倒入鸡蛋液滑散，蛋液凝固后，推到锅边，下入火腿丝，小火煸炒1分钟左右。将面条沥干水分，下入锅中一起翻炒，调入生抽和盐，炒匀入味即可。
【圆白菜素炒面】
准备食材：龙须面100克、圆白菜半个、大葱半根、白糖1茶匙、小米椒1个、盐1茶匙、老抽1汤匙、食用油适量。
做法：圆白菜切丝，大葱小米椒切好，锅里加清水煮沸，放入面条煮至八成热，捞出沥干，热锅凉油，下入葱丝和辣椒圈煸炒出香气。放入圆白菜大火快炒，炒制圆白菜变软出水，将面条放入锅中，筷子拨散，与圆白菜丝炒匀，加入老抽、白糖、盐调味，再翻炒1分钟即可。
【菠菜猪肝面】
准备食材：菠菜、猪肝。
做法：菠菜洗净切段备用，新鲜猪肝用清水洗净，用清水浸泡一会，泡出血水，香葱姜丝切成细末，放入盛有猪肝的碗中抓匀，调入淀粉、料酒和半茶匙盐、再次抓匀，盖上保鲜膜腌制。热锅烧油，下入腌好的猪肝炒，锅中加入清水煮开，撇去浮沫，水沸后下入面条，煮至面条八成熟时，将菠菜下入锅中，与面煮熟，加入半茶匙盐调味即可。首先准备好材料，然后将锅烧开把鸡蛋敲入锅内，接着将配料搅拌均匀，调整成调味汁，再加入面条煮，面条煮熟后放入一个大碗中，加入煮鸡蛋，绿豆芽和卷心菜，最后加入1汤匙老干妈，吃的时候搅拌一下即可。【摘要】
怎么煮面条简单又好吃？【提问】
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首先准备好材料，然后将锅烧开把鸡蛋敲入锅内，接着将配料搅拌均匀，调整成调味汁，再加入面条煮，面条煮熟后放入一个大碗中，加入煮鸡蛋，绿豆芽和卷心菜，最后加入1汤匙老干妈，吃的时候搅拌一下即可。【回答】
希望能帮到您🌹【回答】1、小葱切末备用。煮锅加入适量清水烧开备用。
2、空碗内加入酱油、盐、味精、麻油，冲入半碗烧开的清水。
3、锅内剩下的沸水用来煮面条，煮熟后盛起，滤干水，放入上步调好的面汤中，撒上葱花。
好吃秘诀：
想要面条更加劲道有嚼劲，有一个方法就是，在煮熟面条捞起过滤的这步上，可以用冷水泡一下，然后再过滤。这样弄出来的面条非常的有嚼劲。
面条怎么煮更好吃
面条好吃的煮法如下：1、如果是机器压得面条，需要先在锅中倒入清水。2、大火进行烧煮，等到锅中清水煮沸后，即可关小灶火。3、此时将面条倒入锅中，在进行大火煮沸。4、为了防止面条黏在一起，需要使用筷子缓慢的搅拌。5...
如何才能煮一碗好吃的面
1.娃娃菜清洗干净切成条备用，我买的是现成的熟面条，可以直接炒，如果买的是生面，可以下锅煮熟，捞出控水，拌上熟油或者葱油，晾干表面水分，这样炒好的面条，根根分明 2.锅中放入1勺菜籽油爆香蒜末 3.放入面条用筷子...
面要怎么煮才会好看又好吃?
首先生面要用开水先捞一次！水烧开后，将生面下锅，等到再开时，打去面上的泡沫！再煮约30秒。然后捞出用冷水冲凉。这样煮出来的面就很清爽，不会浑汤！再次起锅放点鸡汤或骨头汤。浇开调好味，下面。再放些胡罗卜...
面怎么煮才好吃
1、鸡蛋打散加入淀粉1汤匙(鸡蛋会比较嫩)和一点点料酒1茶匙(去蛋腥)和盐，油热之后，下锅，拿筷子在锅内迅速搅散，鸡蛋变黄熟了盛出来待用。2、油锅少放一点油，油热之后中火煸炒五花肉丁，待猪油出，加一点点料酒...
生面怎么煮?
水烧开后下面就可以了，根据面条的粗细，增加或减少煮的时间，大概下面后3分钟就好了，可以加一些生菜，牛肉，猪肉丸，香油会更好吃哦
