血虚证：症状、病因；养血食疗法，乌鸡补血汤，养生笔记

（沙风桐视频讲座）

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嘉宾：沙风桐，中国眼科名家、博士生导师，，原中国中医科学院眼科医院院长。

血虚症都有哪些症状？

比方说：脸色苍白，没有什么荣华之貌，然后睡觉也不好，做梦又多，有心慌、心跳啊，指甲也毛糙，月经平常本来就量少还往后拖等等，这些组合了以后，我们就说她有血虚。

用眼过度，会影响血液的调节吗？

比如像，熬夜、创作，因为劳心，或者是经常看电脑、电视，所以久视伤血。

为什么老人总是觉得身体特别燥热？

特别是老年人的血虚，她觉得身上老是燥热，节目后面今天老牛会教你做道：乌鸡补血汤。适合年轻女性及中老年女性。

得了血虚证，该如何养血呢？

介绍一些食疗的方法，但然如果你身体不好，处于一种失血的状态当然要去看医生了，如果你只是处于一种亚健康的状态，就可以通过食疗的方式给自己一些补充。

吃什么能养血？

1、皮肤干燥有点口干、舌燥的人，吃菠菜，在补血的同时比吃其它的更合适些。

2、如果大便干燥，平常大便的时间拖得很长，可以吃桑椹，既能够养阴补血同时又能润肠通便。

3、如果您睡眠不好、多梦，可以经常吃些鸡蛋对这方面有好处。

4、花生。

5、核桃仁，对脑有好处。

6、乌骨鸡，除了养血以外，特别是老年人的血虚，她觉得身上老是特别燥热，好像从骨头里蒸着外出一样，这时炖点乌骨鸡吃要好些。

养血食疗法小结：

问题解答一、血虚用一颗红枣泡水喝行吗？枣有很多种如何选用？

解答：如果她有点脾虚、血虚的话，量稍微大一点，每次5到7颗泡水喝是可以的。但不适于长时间服用，会上火。因为，中医讲：甘者令人中满，枣是甘味药，甘味的东西如果服久了以后，胃里面就会觉得堵塞，脾胃有点阻滞，就不太想吃饭了。

山西的小枣、新疆的大枣、河北的大枣等等，虽然品种不同，口味不同，但是性质和内含的物质成分、营养成分都差不多，没有什么太大的区别。

老刘教你做道：乌鸡补血汤。

做法：

第一，要把鸡倒入油锅中过过油，再加入姜片，然后加水。

第二，倒入所有药材、料酒、盐等调料。除了枸杞。

第三，炖半小时后，倒入枸杞，就做好了。

老刘贴士：

本堂养生笔记：