土豆汁治疗便秘、稳血压

土豆汁不及可以治便秘还看稳定血压。

一、土豆汁治便秘

取鲜马铃薯(土豆)250克，洗净去皮，捣烂绞汁。每日晨起空腹饮服15毫升 。用治便秘。

二、土豆汁可以稳定血压

韩国著名营养学专家金妍秀常向高血压病人推荐服用生土豆汁稳血压——食用方法：清晨，将土豆洗净，去皮，用擦菜板擦成汁，然后加入酸奶混合空腹饮用。提醒：不要选择表皮发绿、生芽的土豆。

现代医学研究发现，土豆中钾和钙的平衡对于心肌收缩有显著作用，能防止高血压和保持心肌的健康。土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白，预防心血管系统脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆所含的钾能取代体内的钠，同时能将钠排出体外，有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。

三、土豆汁预防动脉粥样硬化

中国抗癌协会秘书长张广超：传统医学认为，土豆可以健脾和胃、消炎散结，对于某些特定疾病，生土豆汁的食疗效果是有一定口碑的，例如对胃炎、胃溃疡的辅助疗效不错。它还含有大量有特殊保护作用的黏液蛋白，有利于预防动脉粥样硬化的发生。用于食疗的新鲜土豆榨汁后并不需要加热煮熟，但要即榨即饮，不能存放，而且胃肠功能不完善的儿童要慎饮。还要提醒的是，最好在饮用半小时后再进餐，以免胃液被稀释，影响消化。此外，土豆中有一种生物碱有轻微毒性，人体不能过多摄入，最好榨汁前先去皮。

四、土豆汁降低患中风的几率

土豆所含的热量较低，并且只含有0.1%的脂肪，对减去多余脂肪会很有效。每周平均吃上五至六个土豆，患中风的危险性可减少40%。

五、蜂蜜土豆汁的做法：

【材 料】：土豆500克、蜂蜜适量

【做 法】：【材 料】：土豆500克、蜂蜜适量

1.将土豆削皮、切碎，然后用榨汁机榨成土豆汁。

2.再将榨好的土豆汁放入锅里，用小火煮。

3.当土豆汁变得粘稠时，加入适量蜂蜜，搅拌均匀后即可。

贴心小提示

可以把做好的蜂蜜土豆汁装进瓶里保存，每天早晨空腹一次，每次两勺，然后喝一杯温开水。这对于治疗上班族因久坐引起的习惯性便秘有很好的效果。