这菜名很难听，味道却自然清新！

一早接到不少投诉说昨天的菜太油腻了（翻白眼），小编只好端上这道韭菜、鱿鱼加春笋的清白组合，割 韭菜、炒鱿鱼……哇咧，名字很难听对不对？但这味道清新、食材自然的搭配，绝对让你眼睛和胃口焕然一新！做这道菜只需注意食材的预处理和下锅顺序，就不会烧出来水汪汪的卖相。顺便跟老师学一招用纸巾徒手拆鱿鱼吧！

春天的这两种美味可别错过哦！

古人早就了解到了“初春早韭”是最为好吃的蔬食之一，滋味鲜美，且滋补阳气，搭配鸡蛋、肉类、海鲜更是美味翻倍！

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当季的春笋涩味清、笋香浓，和各类食材都能搭出经典菜，比如腌笃鲜、虾籽春笋、酿春笋，每一道都让你不负春光。