白酒是我国酒文化的代表，它的酿造技术比较复杂，所以比国内的啤酒、黄酒要贵很多，因此很多人购买的时候都担心会买到“假冒伪劣酒”，而且白酒还分为纯粮食酒和勾兑而成的白酒，所谓纯粮食酒自然就是采用粮食酿造成的，是不加其他任何物质的，而勾兑酒是通过纯粮酒和酒精勾兑而成的，是液态酿造酒，大家自然都是喜欢第一种，因为纯粮食酒的口感更纯正，一喝就回味无穷。
那我们要怎么判别纯粮食酒和勾兑酒呢？只要酒瓶上有“它”，就一定是酒精酒，下面我们就一起来看看吧！
其实我国已经规定过，白酒厂商必须在白酒瓶上标注是液态酒还是固态酒，看到这大家会说，我没有在酒瓶上“固态酒”或是“液态酒”啊，的确，我们没有看到过，因为酒瓶上不是直接写固态抑或是液态，而是用一串号码来说明的，一般不了解的人是不太清楚的。
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那么究竟什么样的号码是液态酒呢？答案是GB/T 20821和GB/T 20822，瓶身上印着这两串号码的就是液态酒，是用酒精勾兑而来的，大家要记清楚了哦。
而纯粮酒则有很多标号，要全部记住比较麻烦也不太可能，所以要想喝到纯粮食酒，大家可以选择那些名酒，或者是地方特色酒，地方酒不似名酒一样价格高，但是味道也非常纯正，下面一起来看看有哪些便宜有好喝的地方性白酒吧。
【1】扳倒井 53度白酒
这个名字是不是一听就很厉害，井都能扳倒，其实这款酒已经有很多年的历史了，还曾在国内外拿过多次金奖，央视都曾为它做过宣传，想必一些老酒友都非常清楚，特别是山东的朋友，因为这是山东本地的一款名酒。
山东本地人应该都非常喜欢，因为它不仅仅是粮食酿造，而且采用了八种粮食，采用的还是他们专有的泥窖技术发酵而成的。因此这款酒的口感非常的浓香，回味无穷。
最重要的是，它很便宜，一坛有三斤才卖几十元，折合下来一斤也不过十元左右，快过年了非常适合用来招待客人和送礼。
【2】汾酒 53度 原浆高粱酒
这款酒相信大家都不陌生吧，它一直是十大名酒之一，而这款53度原浆酒则是汾酒中最经典的款式，同时它也是清香型白酒中的经典款。
而且它主打的是平民，虽然它的卖相很“昂贵”，但是价格却很进人心。
现在，大家知道如何区分纯粮酒和勾兑酒了吗？有GB/T 20821和GB/T 20822这两串号码的就是勾兑酒，记住了哦。
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