早餐是我们一天中最重要的一餐，尤其是对于糖尿病患者来说，早餐吃的合适、均衡，才能够为我们身体提供更多的能量，同时也不会导致血糖上升的过快。大多数老年朋友都喜欢吃馒头和稀粥，其实这样的搭配会导致我们的营养摄入不全面，也会导致我们的血糖上升。早上建议大家要少吃稀粥和馒头，并不是说不能吃，也并不是它们不好，主要是里面的主要成分是水和淀粉。淀粉被我们过量食用的话，会在我们体内生成一种物质叫葡萄糖。用这两者作为早餐的话，它们的含糖量是极高的，对于我们中老年人或者血糖偏高的朋友来说，会产生一定的压力，所以才不建议糖尿病患者早餐只吃这两样食物或者长期吃这两样食物。
从另一方面来看，仅吃这两样食物的话，每天摄入的营养是比较单一的，我们不能够补充身体所需要的其他营养物质。所以建议大家在早餐的时候一定要注重饮食的搭配，只有吃的健康、吃的全面才更加利于我们的身体健康。我建议大家早上可以多尝试一下以下这几种食物，或许会让我们的血糖值变得更加平稳。适当的吃一些豆类食物，可以补充身体所需要的多种营养素，同时也能够提高我们自身的免疫能力，建议大家可以喝一些鲜榨的豆浆，豆浆里面含有的膳食纤维是可溶性的，对于我们血糖偏高有着很好的调节作用。
在制作豆浆的基础上，也可以添加一些其他的谷类食材，这样能够减缓淀粉类食物在我们体内的消化速度，也能够让血糖上升的速度更慢一些。很适合当早餐食用。
据研究发现，每天早餐吃一个水煮蛋，能够更好的补充蛋白质，而且要比吃小麦类食物补充的蛋白质更加优质。鸡蛋可以延迟我们胃的排空速度，也能够延长我们餐后的饱腹感。它里面含有的脂肪和优质蛋白，又能够为我们身体提供比较平稳的热量，特别适合老年朋友。早餐喝一些不含蔗糖的牛奶，能够降低我们整天的血糖浓度，对糖尿病患者的健康特别有益。它里面含有的天然乳清蛋白和酪蛋白也能够促进我们胃激素的分泌，能够帮助我们减缓消化的速度，能够增加自身的饱腹感，这样做既可以抑制我们的食欲、预防肥胖的出现，又能够起到很好的控血糖作用。虽然说红薯的口感是比较偏甜的，但是它里面含有的生殖纤维含量比较高，升糖指数其实并不高，特别适合糖尿病患者当早餐食用。除此之外，它里面含有多种维生素和胡萝卜素，这些物质能够预防动脉粥样化的出现，而且也能够起到很好的缓解便秘的作用，建议大家早晨的时候可以把红薯作为一部分的主食，再搭配其他的营养食物，就可以补充我们身体所需要的整天能量了。燕麦里面含有多种维生素、微量元素、高脂肪、高蛋白等身体所需要的营养物质，早餐适量吃一些的话，既能够增加饱腹感，又能够补充身体所需要的能量，最重要的是它可以起到很好的辅助以及降低血糖的作用。
本站仅提供存储服务，所有内容均由用户发布，如发现有害或侵权内容，请
点击举报。
