10道精美营养菜谱

01）剁椒蒸鱼头 STEAMED FISH HEAD WITH CHOPPED PEPPER ?能量（KCAL）956?蛋白质(G)137.6?脂肪(G)24.7?碳水化合物(G)66.4?膳食纤维(G)20.9?胆固醇(MG)952?维生素A(цgRE)289?硫胺素(MG)0.61?核黄素(MG)1.02?尼克酸(MG)24.2?维生素C(MG)0?维生素E(MG)26.9?钙(MG)703?磷(MG)1679?钾(MG)2488 营养百科【营养支招】： 吃鱼头，补大脑！鱼头中的卵磷脂、胶原蛋白含量高于鱼肉，同事易于人体吸收，可促进大脑细胞代谢，增强记忆。缓解闹力疲劳。

02）水晶鲜虾卷 Crystal shrimp rolls ?能量(KCAL)127?蛋白质(G)10.4?脂肪(G)3.2?碳水化合物(G)17.9?膳食纤维(G)4?胆固醇(MG)47?维生素A(цgRE)509?硫胺素(MG)0.01?核黄素(MG)0.13?尼克酸(MG)2.3?维生素C(MG)25?维生素E(MG)2.18?钙(MG)223?磷(MG)137?钾(MG)686?钠(MG)415?镁(MG)244?铁(MG)6.7?锌(MG)2.57?硒(MG)12.4?铜(MG)0.34?锰(MG)0.68

03）丽湖扣肉 HOUSE SPECIAL BRAISED PORK ?能量（KCAL）1791?蛋白质(G)72.7?脂肪(G)154.7?碳水化合物(G)0?膳食纤维(G)0?胆固醇(MG)385?维生素A(цgRE)231?硫胺素(MG)0?核黄素(MG)0?尼克酸(MG)0?维生素C(MG)17?维生素E(MG)2.84?钙(MG)151?磷(MG)0?钾(MG)0

04）逸麟自制鱼肝酱蒸豆腐 HOUSE SPECIAL STEAMED TOFU WITH HOMEMADE FISH LIVER PASTE ?能量（KCAL）803?蛋白质(G)100.6?脂肪(G)3.6?碳水化合物(G)124.1?膳食纤维(G)14.9?胆固醇(MG)56?维生素A(цgRE)17?硫胺素(MG)0.03?核黄素(MG)0.39?尼克酸(MG)16.1?维生素C(MG)4.23?维生素E(MG)406?钙(MG)0?磷(MG)507?钾(MG)2566

05）腊八豆蒸凤爪 LABADOU STEAMED CHICKEN’S FEET ?能量（KCAL）1410?蛋白质(G)131.6?脂肪(G)82.8?碳水化合物(G)51.5?膳食纤维(G)16.8?胆固醇(MG)412?维生素A(цgRE)280?硫胺素(MG)0.5?核黄素(MG)0.72?尼克酸(MG)12.7?维生素C(MG)0?维生素E(MG)12.25?钙(MG)345?磷(MG)729?钾(MG)1258?钠(MG)678.2?镁(MG)169?铁(MG)14.6?锌(MG)7.6?硒(MG)45.42?铜(MG)1.64?锰(MG)3.54

06）秘制豉汁蒸排骨 SECIALLY-MADE STEAMED SPARERIB WITH BLACK BEAN SAUCE ?能量（KCAL）1138?蛋白质(G)42.8?脂肪(G)101.9?碳水化合物(G)12.9?膳食纤维(G)8?胆固醇(MG)231?维生素A(цgRE)31?硫胺素(MG)1.10?核黄素(MG)0.46?尼克酸(MG)95?维生素C(MG)0?维生素E(MG)2.04?钙(MG)25?磷(MG)390?钾(MG)590

07）肉酱蒸芥兰 STEAMED CHINESE BROCCOLI WITH MEAT PASTE ?能量（KCAL）235?蛋白质(G)12?脂肪(G)1518?碳水化合物(G)15.9?膳食纤维(G)5?胆固醇(MG)38?维生素A(цgRE)10?硫胺素(MG)0.18?核黄素(MG)0.12?尼克酸(MG)3.4?维生素C(MG)0?维生素E(MG)1?钙(MG)438?磷(MG)172?钾(MG)826

08）逸麟吉祥鱼糕 HOUSE SPECIAL LUCKY FISH CAKE ?能量（KCAL）818?蛋白质(G)72.7?脂肪(G)43.2?碳水化合物(G)36.1?膳食纤维(G)1.6?胆固醇(MG)408?维生素A(цgRE)841?硫胺素(MG)0.95?核黄素(MG)0.83?尼克酸(MG)12.7?维生素C(MG)8?维生素E(MG)8.06?钙(MG)377?磷(MG)696?钾(MG)1459?钠(MG)516.1?镁(MG)140?铁(MG)8.4?锌(MG)4.8?硒(MG)78?铜(MG)0.56?锰(MG)0.53

09）逸麟秘制鱼骨汤 HOUSE SPECIAL FISH BONE SOUP 富含人脑发育智慧的主要成分DHA，实为智力增长期的少年儿童和脑力工作者的最佳食补，另外逸麟鱼骨汤采用天然矿泉水精心熬制，全面丰富汤的矿物质和微量元素。

10）橄榄油红薯蒸玉米 OLIVE OIL STEAMEAD CORN WITH CHINESE POTRTO 能量2156 蛋白质29.5 脂肪53.6 碳水化合物396.3 膳食纤维7.2 胆固醇0维生素A75 硫胺素0.77 核黄素0.49 尼克酸5.9 维生素C27 维生素E7.44钙（MG）366 磷（MG）590 钾（MG）1255 钠（MG）84.8 ，镁（MG）376铁（MG）14.9 锌（MG）4.16 硒（MG）12.92 铜（MG）1.93 锰（MG）6.15