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研究表明:饭后散步10分钟,降糖效果最佳!糖友都该学一学

随着生活水平的提高,人们在衣食住行上也越来越讲究,尤其是健康和饮食方面。

但日常最讲究一个“吃”字的,谁都比不过糖友。

从确诊糖尿病之日起,在“吃”上便不能再任性妄为。“残忍”的饮食法则,确实令糖友少了很多人生乐趣。但忍得一时好,方得一生安。

下面这些饮食细节,更是降糖要谨遵的点——

先菜后饭,血糖减半

有道是“先菜后饭,血糖减半;先饭后菜,血糖翻番”,糖友如能遵循正确的进餐顺序,则控制血糖便成功了一大半。

进餐时,可按照“蔬菜―主食―肉类―汤”的顺序进行。可以先吃粗纤维的蔬菜,以增加饱腹感;主食应少稀多干,多吃些含膳食纤维的食物,如小米、窝头等;尽量少摄入高油脂的食物。

汤最后喝。因为先喝汤撑饱了,不久又会觉得饿,再去吃东西,这样更不利于血糖的控制。

粗细搭配,一举三得

粗粮中含有较多的膳食纤维,有一定延缓餐后血糖升高、降脂、通便的功效。

但若一次性进食粗粮过多,却可能造成早饱、腹胀、消化不良等弊病,也会阻碍微量元素的吸收。

所以,科学的做法是:粗细搭配,粗细比例1∶(3~4)为宜。

细嚼慢咽,控糖又减肥

糖友吃饭更要讲究细嚼慢咽,切忌狼吞虎咽。

因为食物在口腔反复咀嚼,可刺激唾液分泌。唾液中含有许多消化酶,对食物的消化吸收十分有益。

并且,人在进食5分钟后,食欲才会下降。所以,从降低食欲的角度来讲,细嚼慢咽还能减少摄食,避免血糖过升。

小贴士:

饭后散步10分钟,降糖效果最佳。

法国健康杂志《TOP-SANTE》报道,饭后散步0分钟可以有效控制血糖,比在其他时段散步效果更好。

新西兰奥塔哥大学的研究选取了41名18~75岁的2型糖尿病患者,随机分成两组。第一组的志愿者在14天内,每天散步半小时;第二组的志愿者则在相同的时间内每天饭后散步10分钟。实验间隔1个月,之后两组志愿者互换散步方式。

实验结果表明,散步可以有效控制血糖,饭后散步10分钟的效果更好,可将血糖含量降低

所以,饭后没事走一走,动一动,健康一身轻。

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