六款口味超赞的自制布丁，喜欢吃布丁的朋友收藏一下吧？

芒果布丁：

芒果300克、牛奶370克、淡奶油180克、吉利丁片10克、细砂糖35克~

小贴士：

把加有吉利丁粉的牛奶慢慢倒入芒果液中，搅拌均匀。

把布丁液倒入杯子中，将杯子在桌上轻轻磕一下，震出气泡，大气泡用牙签挑破，小气泡用厨房纸轻轻擦轼掉。 盖上保鲜膜，然后放冰箱中冷藏三个小时以上即可食用。我做的是四杯的量

咖啡布丁：

咖啡粉20克、牛奶200克、糖粉适量、吉利丁粉10克、水200克~

吉利丁粉加凉开融化，咖啡充好依个人口味酌量添加糖，奶调成两个不同颜色，差别在奶的量，把融化的吉利丁粉与调好的咖啡混合，倒入四分之一放入冰箱冷藏10分钟再合出来一层层加满，冷藏2小时以上即可

芒果流心布丁：

芒果300克、牛奶100克、淡奶油100克、吉利丁10克、糖8克、黄油10克~

挑熟点的芒果，布丁液一定要放凉，天气冷的时候要注意会凝固。

布丁液过筛可使布丁顺滑，如果你喜欢有口感或者懒可以忽略。

我做的时候用的是5g吉利丁片，所以不能完全凝固，所以教程里我多加了份量

彩虹布丁：

不同口味的QQ糖、牛奶1盒~

任取一袋颜色较深的糖，开始做布丁第一层，糖隔热水融化，接着倒入少量牛奶，混合了可以做，装入布丁杯，冰箱冷藏定型，致使步骤重复多次即可~

牛奶布丁：

牛奶粉、白凉粉45克、清水3碗~

这款牛奶布丁非常简单，原料除了牛奶和淡奶油，就是作为凝固剂的鱼胶粉，以及一点点糖而已。但简单的原料却充满了不简单的味道。牛奶和淡奶油我全部选的是雀巢的，很纯正的奶香，打造出这一款细嫩、幼滑的牛奶布丁。

制作之前，牛奶、淡奶油等原料都要是常温的哦。

表面的草莓冻，是用来装饰布丁的，使它看上去不那么单调。草莓冻和牛奶布丁都是用鱼胶粉来凝固，不同的是鱼胶粉的用量不一样，牛奶布丁的鱼胶粉含量少，口感嫩滑，而草莓冻的鱼胶粉含量多，更硬，因而能够切成小丁状。

草莓冻可以省略，换成一点点果酱，或放上一些水果。其实，就算什么都不加，单纯的牛奶布丁就已经非常美味了！

火龙果布丁：

火龙果半个、椰奶一罐240克、牛奶1袋220克、蜂蜜2勺、吉利丁粉15克~

为使布丁快速凝固，我是放到冰箱冷冻室操作的，这样可以节省很多时间。

如果没等完全凝固就填入下一层液体，容易出现混层情况，但是如果不介意就无所谓啦。