沙拉可以说是我们日常饮食中最常见的蔬菜食用方式了，又方便又快捷，只要把蔬菜水果切小，加上沙拉酱一拌就可以了嘛！然而，随着吃沙拉的次数越来越多，渐渐对这种“喂兔子”的吃法不想再爱了···自己拌完的菜，看起来就像快餐店的赠品···
But！我们火辣健身的小伙伴们有太多心灵手巧的美厨娘（男）了。看完他们做的沙拉火辣君又重新燃起了希望，今天就要给大家安利两款高颜值又美味的沙拉！
鹰嘴豆（罐头）90克、甜玉米粒（罐头）70克、鸡胸肉200克、圣女果70克、紫甘蓝150克、牛油果1个、油菜苗70克
迷迭香柠檬汁：
盐3克、黑胡椒3克、迷迭香适量、橄榄油2大勺、柠檬1／2个、蜂蜜1大勺
1、鸡胸肉下入沸水锅中汆烫至熟，捞出，晾凉后用手撕成条。
2、牛油果洗净，去核、皮，切成小块；紫甘蓝洗净，切成丝。
3、圣女果洗净，对半切开；油菜苗洗净，切成块。
4、取鹰嘴豆90克，甜玉米粒70克备用。
迷迭香柠檬汁
1、取一小碗，挤入柠檬汁，加入橄榄油、蜂蜜，调匀。
2、加上盐、黑胡椒、迷迭香，搅拌均匀即可。
调醤要用的柠檬汁，可以选用超市售卖的浓缩柠檬汁，但是用新鲜的柠檬寄出的汁搭配鸡胸肉和牛油果，口味更加，还可根据个人口味调整柠檬汁的量。
装罐的顺序应该是这样的：
迷迭香柠檬汁 → 鸡胸肉 → 牛油果 → 鹰嘴豆 → 紫甘蓝 → 甜玉米粒 → 圣女果 → 油菜苗
ps：这款沙拉的营养成分很丰富，包括蛋白质、不饱和脂肪酸、碳水化合物、维生素A、维生素C、维生素E、铁、钾等。
1根黄瓜切长片，1个茄子切长片，240g 藜麦，1/2个 新鲜柠檬，3勺 葡萄干，2个牛油果切丁，140g杏仁
橄榄油，盐，1勺肉桂粉，5勺橄榄油，1把薄荷叶，1把香菜，1瓣大蒜 ，4根青葱切碎
1. 把黄瓜片和茄子片放在烤盘上烤两分钟，每面都烤。
2. 烤至内里还柔软，外部有些焦的状态。
3. 放进碗里，倒入橄榄油、蒜末、盐，腌制20分钟。
4. 在水中放入肉桂粉蒸熟藜麦。
5. 蒸熟后滤干，放置一旁待冷却。
6. 在黎麦上淋上柠檬汁，把一半薄荷叶和一半从切碎拌入其中，加入全部葡萄干，搅拌混合。
7. 把腌制的蔬菜、牛油果丁、葱、和剩下的薄荷叶、香菜、烤过的杏仁一起加入盛有藜麦的碗里。
ps：这款沙拉的关键原料是薄荷叶，配以香菜和柠檬，丰富了藜麦的味觉体验。加入葡萄干增加了甜味、杏仁增加了咸味和咀嚼感，最后是肉桂粉，增加甜味的同时可以帮助加速基础代谢速度，来起到帮助减脂的作用。
沙拉不一定就是蔬菜加千岛酱嘛~上面这些小伙伴就有化腐朽为神奇的妙招，既能补充各种维生素，又没有太多脂肪，这么方便还不做起来？大家有什么新鲜的做法也可以评论给火辣君，帮你分享给大家！
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