西安吃吃吃，吃上一个月都不重样| 特色小吃TOP200

目录

1. 吃货西安的一天

2. 西安特色小吃TOP200

吃货西安的一天

在西安，地道小吃足够让你吃上一个月不重复，即使你有再大的胃,也装不下西安的美食小吃。连西安都没去过，怎么好意思自称“吃货”！！

早餐篇

在西安早餐的选择实在是太多了，可以吃夹馍、豆花、胡辣汤、镜糕……这边就先举2个例子。

▼夹馍

去西安不吃肉夹馍，绝对算是白去了。腊汁肉夹馍，在烤的脆脆的馍里面夹入羊肉和菜，分量很大，极力推荐品尝。

店铺推荐：秦豫肉夹馍、刘峰腊牛肉夹馍、王魁腊汁肉夹馍、樊家腊汁肉夹馍。

▼镜糕

镜糕有草莓、玫瑰、沙拉、麻辣等多种口味。入口绵软，甜甜的，香香的，味道非常不错。卡通的图案是不是很可爱！！

店铺推荐：街头巷尾的流动摊位。

午餐

▼凉皮

凉皮是第一选择，西安正宗的凉皮比较厚“肉”不像上海北京吃的那么片，那么薄，好吃一碗才4元。

▼岐山臊子面

酸辣味道，以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而著名，味道主要在岐山醋做的臊子上，面是过过凉水的，很劲道。

店铺推荐：永明岐山面

▼酸菜炒米

“酸菜炒米”其实是炒饭。炒米混合了酸菜的酸、油的香，吃起来酸酸辣辣，香而不腻，米饭不粘连，口感清爽。配上涮牛肚、烤肉、酸梅汤、鸡蛋汤等一起吃，更有一番风味。

▼饺子宴

饺子宴和著名的仿唐菜点和牛羊肉泡馍被誉为“西安饮食三绝”，肉馅、烹饪方式、造型，颠覆你对饺子的传统认识。

店铺推荐：德发长、解放路陇海饺子馆、西安饺子宴饭店。

晚餐

去西安，怎么能不去回民街呢？牛羊肉泡馍、葫芦头泡馍、biangbiang面、油泼面、汉中米皮、灌汤包、馅饼、春卷…….一天怎么能吃完？

▼羊肉泡馍

去西安，怎么能不吃羊肉泡馍。泡馍要先自己撕好，撕得越细，到时候煮起来更加入味哦~

店铺推荐：老米家、同盛祥、老孙家羊肉泡馍

▼biangbiang面

biang字其实在正规字典里是查不到的，辞海里也没有。这种宽度跟裤袋差不多的面，一碗就只有一根，相当霸气。

推荐店铺：biangbiang面（南院门店）、老李家biangbiang面、崔记biangbiang面馆。

▼涮牛肚

涮牛肚是西安街头名吃，把新鲜的牛肚肉切成片，用竹签穿起来，在高汤里煮熟，然后蘸上由的芝麻酱、辣椒酱、各种调料做成的汁子，浓香筋道，美味又可口。

西安美食实在是太多了，要都一一介绍了，牛妹今晚明晚后晚就都不能睡觉了！！

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