猪肘子的做法

1. 煮肘子的调料，从右到左，料酒，黑酱油（老抽），八角桂皮，姜片， 盐。

 

 

2. 主角是猪肘子

 

 

把猪肘子洗净，放入电砂锅，加入适量 步骤1 的调料， 再加水， 开煮！

 

 

煮1.5个小时， 好了。

 

 

捞出来， 可以直接吃

 

 

 

也可以去骨，蒙上保鲜膜， 放入冷藏室