《紫薯千层糕》
紫薯粉30g
马蹄粉135g
白砂糖190g
清水750g

马蹄粉115g
白砂糖190g
椰浆400g
清水350g
做法：
1、先做紫薯部分，将马蹄粉、白糖、紫薯粉搅拌均匀，然后加入清水再混合一起搅拌均匀即可，放一边备用。
2、然后再来在椰浆部分，将马蹄粉、白糖、椰浆和清水混合在一起搅拌均匀即可。
3、开始蒸糕，水开倒入一勺紫薯层，每次倒一勺，先放一勺紫薯层的，三分钟蒸好后就倒一勺椰浆层，以此类推，一层一层的蒸，直到把粉浆蒸完，再蒸5分钟即可，出锅放凉，放入冰箱冷藏后再切块，即可食用。
4、摆盘装碟，口感香甜Q弹。