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长长的青年路，是一条承载了几代人儿时记忆的路，更是一条承载了几代吃货心胃的路。有的人上了十年学也只知书中文字，不知道生活之乐，缺的就是一个点睛人，跟着小编的脚步，我们一起来重新吃一遍既熟悉又陌生的青年路吧。
吃货的第一境界，叫“大嘴吃四方”。天下的东西，能吃的统统都吃，吃遍五湖四海，吃遍山川五岳，让天下的美好全部在我肚中，全部在我心中。这一境界，不是想象中的那么简单，因为这一境界不仅靠嘴大，更靠心大。因此要达到这一境界，首先要有一颗足够“大”的心，心怀古今，虚怀若谷，能忍天下不忍之事，能懂天下不懂之惑。想吃遍青年路，先要掂量着自己嘴大不大，再看看心大不大。
嘟嘟美食小站
地址：青年路皇城大厦后
人均：20元左右
青年路的最西头也就是羊肉拉面开始，就是吃货开吃的源头，皇城大厦也成了一个美食集中地。都说女生最爱可爱浪漫的小店，但我们爱吃的女生最爱可爱又有肉肉的店。
嘟嘟是一家两层小店，一楼点餐，二楼就餐，萌萌的氛围从一点一滴的细节体现。小编最爱的就是这间不大不小的隔间，温柔的灯光，木质的座椅，还有最可爱的小熊手绘，不仔细看，我还真以为这面墙上的门是可以推开、进入二次元世界的入口，就像哈利波特的九又四分之三车站一样，充满神秘与冒险。
铁板土豆牛肉盖饭。这家盖浇饭的特点就在于份大，肉多。圆圆的一个大铁板上全是肉，就是汉子吃完了也得撑肚子了。铁板土豆牛肉本不是什么超辣的菜，所以口感更中和，微辣和微甜。肉块切的不大，牛肉熬得很透，不会特别塞牙，她家的土豆面面的，有种吃了中西结合餐的赶脚。
每分餐会送南瓜粥，稠稠的南瓜粥很香，吃完肉肉再把粥喝掉，一点都不会觉得午饭吃的腻。
少华街蛙鱼
地址：青年路皇城大厦后，靠近马路
人均：10元管饱了
这家少华街蛙鱼是原少华街蛙鱼的分店，店面算是卖蛙鱼中比较大的，都赶上一家米线馆子那么大了，当然，他家的主打是蛙鱼，还有炸串、米线、水饺等等，但小编还是最喜欢他们家蛙鱼了。少华街蛙鱼被网友评为鼓楼区最好喝的蛙鱼，开店十几年了，分店的味道也不差！
食客们都是四杯五杯的买，有多放辣的，有少放醋的，口味不一，自己爱喝也帮同事朋友带。甜甜辣辣的调味汁很爽口，蛙鱼的样子和口感也是有别于其他地方的，每一颗蛙鱼做得很细很小，里面除了榨菜以外，还有少量黑芝麻。主要是调的那个汁太赞啦，醋酸甜甜又呛辣的感觉，后味回甘！蛙鱼的卖相和口感也比其它家更胜一筹！吃蛙鱼就是要配着其他小吃一起吃才够味，炸串当然是原配，肉夹馍也是不错的选择噢。
带了一杯少华街蛙鱼回家喝，没想到老妈尝了一口说太好喝了，然后就没有然后了……我打开就喝了一口……
吴越人家
地址：青年路小学斜对面
人均：15~30左右
经过吴越人家的时候见关门了，原来从十月20日这里就开始装修。虽然只暂停营业了不到两个月，却感觉好久没吃过他家菜了似得。若吴越人家不干了，才真是让人打心底的惋惜。趁这个机会，让我们回忆一下吴越的经典吧。
吴越人家的面是很地道的，主打吴越菜系，红红火火延续至今。环境卫生，服务也很好。每家吴越人家的风格似乎都不同，但青年路这家给人的感觉很亲切，很清静，有点像家常小店，去的多是老年人，去的也大多是吃面。虽说是老店，但是装潢还是很与有新意的，看不出什么陈年的气息。菜上的很快，基本上面食和素菜坐下就能吃到，如果是肉的话，可能要等两分钟，但是口感毫不辜负等待的时间。
仔排煲。上面是由一块块的排骨组成，下层是烫好的青菜。排骨是酱香味的，一定是因为大煮的原因，排骨的骨头都可以嚼的动，脆骨十分多，香而不腻。特别的酱汁粘到青菜上，让青菜原本的菜青味淡去，是和米饭最好吃的一份肉菜。
常来吴越人家的老主顾们不要心急，想吃的可以到彭城文化市场店~在建国东路，老花鸟市场院内。
青年路羊肉拉面
地址：青年路小学向西100m马路对面
人均：7~100元不等
十年树木，百年树人。那么这家30多年的老店也称得上是徐州独有的为人尊重的珍品了。很多时候在外出差，奔波于各地之前，甚是思念家里的味道，或许是妈妈的菜，或许是爸爸烧的鱼，但真正被一个徐州人所想念的，还是咱最地道的老羊肉馆子。
为什么总爱老馆子？反正我是有个习惯，就是只喜欢吃的玩的舒服的老地方，比如我坐公交只喜欢侧边的单个座位，比如我喝咖啡只喜欢一家店，比如我提到想喝羊肉拉面，我心中也只想来这里喝。有时候可能会因为外界的阻碍，心里所想并非身体所行，但什么障碍都阻止不了心的向往。来到青年路羊肉拉面，必点一碗拉面一碗调羊肉，甭管你涨没涨价，环境是脏乱差还是貌若天宫。大概这就是我这个徐州人打心底对老味道的坚持吧。
老馆子的味道是一切广告做不出来的，老馆子也不需要什么宣传，味道留在每个人的记忆里，这种记忆是没有任何宣传能做到的深入人心。
用老铁锅下面，再冲上一碗用羊肉、羊骨头熬制的滚烫鲜美的羊肉汤，撒上香菜和羊油，吃时满头大汗，吃后满口油香，畅快淋漓。羊肉汤的鲜美，手工面条的韧，之所以成为咱徐州最地道的拉面馆子，是因为这都是时间与经验的结晶。青年路羊肉拉面，当属青年路美食之首。
乐速面疙瘩
地址：青年路皇城大厦后，嘟嘟小店旁边
人均：20左右
小时候记忆最深刻的就是不爱吃面条，所以妈妈就会用小油菜拉点面疙瘩给我喝，既劲道又爽滑，没想到现在还有专门做面疙瘩的店了。
老板说，她家的面疙瘩是由四五种面粉混合而成，所以煮出来比一般家里做的面疙瘩更有嚼劲，也正是因为做工复杂，使得面疙瘩即使在面汤里放上一个小时，口感也比我们平时泡久了的面条米线好吃，所以在没出店面之前的面疙瘩，主要是做外卖的。但是小编觉得，这碗面疙瘩绝不是这么简单！
料多！为何说料多，我们是能直接看到的，不仅是虾，还有很多玉米、鱿鱼、娃娃菜、木耳、竹笋、鸡块、玉米等等，任哪家西餐厅的汤汤菜菜也没有这么丰盛的菜料在里面，更别说一些榨菜都不舍得放的小馆子了，吃的值、值得吃才是重点。
汤鲜！拿起勺子小编就凭借着多年的经验了然，这汤绝对是大骨汤。刚端上来的时候就能闻的到骨汤的香气，而且汤不漂油，有的店觉得汤亮晶晶的好看，所以会故意在汤上撒一些油，或香油，但是喝的时候就会油腻腻，这家的汤是很自然的米白色，就一个字“鲜”！
吃完面疙瘩，我们继续着在青年路上的闲逛，便走到了现在的青年路小学。整洁、卫生，地面铺上了绿色的草坪，但是你知道过去七十年代时青年路小学的样子吗？
70年代的青年路小学
在老校长张尔栋先生的帮助下，学校档案人员找到了学校历史上最早的一张毕业生及全体教师合影照片，这张照片拍摄于1952年7月7日，地点在当年青年路小学古色古香的教学楼前操场上。这张看似“普普通通”的黑白照片，已保存了近62年。
不到放学时间就已经有家长在门口等待自己家的孩子了，看着这熟悉却又渐渐陌生的场景，小编不禁又回想起那个我们经常会思考的问题，如果给你一次回到过去的机会，你想要回到什么时候。有的时候想回到襁褓时期，能多留一些婴儿时期和父母的记忆，有的时候想要回到初中中考时期，回顾一下中考的小拼搏。最后，还是觉得小学的时候最好，作业不多，还能有体育课、音乐课上，作业在学校就能写完，回家就能串门玩，现在才知，小学才是天堂。
吃货的第二境界，叫“有胆的撑死，没胆的饿死”。就是要有胆。见过的没见过的，听过的没听过的，碰见就吃，遇见就嚼，没有什么不敢吃的，学学人家第一个吃螃蟹的人，那是何等气概！有很多美味，都隐藏在陌生的外表下，因为真正的美味不需要华丽的外表来吸引人们的目光。遇到没吃过的，不敢吃？那你岂不是要错过这唯一小林手烧-钓钟烧了？
小林手烧
地址：青年路小学东十字路口东
人均：15元
小编不才，其实一直都在纠结她家的名字，为什么不叫小林烘焙，而叫小林手烧……知道原因的爱迷可以在评论里告诉我嘻嘻。
不过也正是因为这样，我才记住了她家的钓钟烧。钓钟烧是一种外形像钟的甜品，效彷日本古钟造型的“钓钟烧”，能成为街头巷尾竞相“传唱”的秘诀，在于它在制作过程中完全不掺水，只添加大量牛奶。憨态可掬的样子，外皮是海绵蛋糕，一口咬下，满嘴都是奶油的味道，香甜嫩滑。但是想要尝到“它”的美味，暂时只在“小林手烧”啦。
小林家的钓钟烧有提拉米苏、抹茶红豆和香草奶油口味，是他们家的特色，十五块钱一盒，一盒六个。刚出炉的钓钟烧焦焦脆脆的，包装很精致的，都是独立封装，携带方便。他们家还有很多煎饼、甜点等烘焙甜品噢~
走着走着就到了青年路的天主教堂，记得小时候每年圣诞节这里都会派发圣诞礼物，不知道现在还有没有。虽然小编并不信奉教派，但是却对每个教派文化保持着尊重的态度，一份信仰一份尊重。
很快，就到了马市街饣它汤的分店了。大中午的，这家店早就关门了，不过他家的啥汤、包子可关不了门。
马市街饣它汤
地址：青年路公园巷小学对面
人均：15元左右
做汤类早餐可谓是徐州最好喝的一家。汤辣而不烧，咸而不齁，鸡蛋碎子和豆皮都煮的口感很好，浓浓的胡椒味，是口味重的徐州人们的最爱，同样是每天早上座无虚席，甚至排出长队，也是小编推荐各位来徐游玩的大大阿姨们一定要尝尝的一家早餐铺子。当然，飠它汤店不仅仅是汤好喝，还有很好吃的包子和煎饺。
徐州的早上是飘着飠它汤香，伴着包子味的一条条大马路组成的，这似乎成了徐州的特色，也在淳朴的徐州人民心里默默的留下了痕迹，是每个在徐州长大的孩子童年最深刻的记忆。
老两口炸串
地址：青年路公园巷小学对面，马市街啥汤西巷口内
人均：10块钱左右
12：00左右开门，7：00就收摊，就是这么有原则，但还是一开30年，一个小推车，甚至只有一二张小桌子，但是每天去在这里吃炸串的人络绎不绝。
我问：奶，你家为啥叫老两口炸串啊，就你因为你和爷爷一起干嘛？奶奶说：哈哈哈，你们这一群群小捣蛋不知道怎么传的，我老头也是近几年才来帮忙的，之前都我一人干，那时候你们就给我我家店取名字说是老mama（徐州话第三声）炸串，天天有人路过就个巷口喊“快看，快看，老mama还干着来。”现在啊，我老头一来帮忙就变成老两口啦~爷爷炸串，奶奶卷馍，老口子看着就让人舒服。
店内羊肉串最受食客喜爱，肉质上乘，咸度适中。反复涮炸几下，吃进嘴里肉质弹牙，滑嫩有汁，色泽焦黄油亮，加上出锅后会往肉上灌浇秘制提味汁料，吃起来自然是不腻不膻。相较满大街主流的烤羊肉串，用高温热油快炸出来的羊肉串，反倒因为挂油不多而不觉油腻，这种童年的味道涌上舌尖，入口过后香味久久不能散去，让人沉醉其中，小编我多拍了几张照片，奶奶还说抓紧吃，凉了就不好吃了。
吃过油腻的东西，然后喝上一大口蛙鱼，酸甜的味道掩盖住嘴里的油腻，还有榨菜在唇齿间嘎嘣嘎本的感觉，满足感瞬间爆棚。
甜贵人
地址：老街坊内，进门直走，右手边过桥
人均：15元
甜贵人家的鸡蛋仔是小编最喜欢的鸡蛋仔！外酥里嫩绝对是其他蛋仔做不到的，姐姐说，甜贵人算得上的徐州做鸡蛋仔比较早的一家店了，所以鸡蛋仔的口感更贴切徐州人的口感喜好。好吃的蛋仔如果个头大，才更是让小编倾慕呢！一份鸡蛋仔绝对够两个女生坐一下午的份。
一杯鸳鸯一份鸡蛋仔，听着音乐，坐下闲聊，是暖暖阳光洒在徐州的下午最爱的事情。小店地方不大，由于老街坊的运营问题，游客、吃客都渐渐减少，很多火锅、冰淇淋店也分别在去年和今年上半年关了门，甜贵人受了很大的影响，但为了老主顾，姐姐和鸡蛋仔还在坚持着。
两来风
地址：青年路百惠家美时南
人均：30元
“客从两面来，顾主风蛹至 ”， 徐州“两来风”，早饭，从一碗辣汤开始～
两来风可谓是徐州人人皆知的早点铺子，说起最有徐州味的早餐估计也就是他家了，卫生干净，特色的徐州风味装潢，古典风十足，每天早上人都很多。
包子很不错，辣汤也是很正宗的，正因为口感好，有特色，坏境卫生整洁，所以才有了徐州的如此多的分店辣汤还可以，一碗辣汤3元加鸡蛋4元，这个鸡蛋蛮好玩的是直接打个生鸡蛋在碗里，利用滚烫的辣汤让其变成蛋花。素煎包也很好吃，里面的馅很充足，面也是发面很有劲头。店里的特色是蒸饺、煎饺、辣汤、还有各种口味包子。鲜而不腻，所以绝对是地道的推荐。
十五号泡馍
地址：青年路百惠家美时斜对面
人均：10~60不等，看你能吃多少羊肉啦
由于这家店是宣武路和青年路的交叉路口15号，所以叫做十五号羊肉泡馍。想要吃到正宗的羊肉泡馍，馍当然是重点，他们家的馍都是自己现腾，看着一排腾锅一堆面团的景象是不是很壮观~
店面不大，但午饭的时候基本是坐满的，一看这环境就知道是家老店，小编已经很久没见到贴墙的桌子了，哈哈~
他家的羊肉都会切成丁放在碗里，要多少肉就给你放多少，再搁上大呼喷香的羊油，泡着新腾好的馍，想那滋味就是渍咪的。他家貌似还做外卖，一到饭点，便忙活的不可开交。现在的小店已经打算开分店了，就在万达金街，想吃徐州羊肉泡馍的爱迷们有口福咯~
绝味鸭脖
地址：十五号泡馍往东100m
人均：十块钱左右
鸭脖子的味道每个分店都差不多，那为什么最后要跟大家提一下绝味鸭脖？
原因就在于这家店的种类真的是超级多，在其他店里吃不到的鸭舌头在这里有卖，平时的绝味大都是三种口味，这家鸭脖有四种，可供选择的机会就更多啦~
这吃货的第三境界，叫“饭后一声笑”。吃完了饭，不论山珍海味，不论糙米粗糠，放声一笑，便可精神百倍，吃了亏，笑一笑，受了委屈，再笑一笑；失败，挫折通通都来了，还要笑一笑，这样，就没有什么可以影响你的食欲的，也不会阻碍你为下次的成功做准备了。不过，这笑可不是傻笑，更不能嗷嚎大笑，而是开朗的笑，就像，就像终于还清债务，长舒一口气，浅浅一笑。若能嘴里含着树皮草根也会笑，若能丢了工作也会笑，若能面对恐惧、面对失败也会笑，那么，从此以后，没有什么可以阻拦你的脚步了。
人是最不容易满足的生命体，爱财，爱色，爱权
唯独我们的胃是最容易满足的器官
一天之行，吃遍甜品小吃、吃遍早中午餐。
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