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今日分享:葱油鲍鱼
这样做的葱油鲍鱼Q弹嫩滑,好吃到停不下来!脆脆的口感,鲜甜的味道,真的好吃!
【食材】:鲍鱼、葱、黄瓜、辣椒
【做法】:
1、水烧开后,倒入鲍鱼关火浸泡5分钟后,捞出过凉水
2、去除鲍鱼内脏和嘴,刷洗干净并对半切开
3、起锅烧油,油热下入葱蒜爆香,过滤残渣后留葱油备用
4、盘子上先铺一层黄瓜丝,再铺上切好的鲍鱼,放些辣椒丝、葱丝,再放少许生抽,最后淋上热热的葱油即可
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