下面每一种食物都是血液垃圾的天敌，以后记得要多吃！
青椒：防止血液凝固
青椒含有的营养元素——维生素C、维生素E、胡萝卜素，可以有效防止血液凝固。另外还有叶绿素，可有效清除血液中含有的毒素。
椒与其他蔬菜不同，它只有与油结合，才能让维生素C，以及胡萝卜素更容易被人体内吸收。最佳的吃法是：用牛蹄筋、花椒、姜片、葱与青椒爆炒，依照自己的口味调料就行了。这样青椒的营养成分会保存完好，让血液年轻10岁。
卷心菜：血管有弹性
卷心菜对于血液健康，可说得上是绝对功臣。其除了会有维生素C、钾、钙、膳食纤维之外，还具有强抗氧化活性的异硫氰酸盐，以及稀有的维生素U和维生素K。这些维生素保护血管黏膜，加速血液循环，让血管更加坚固、有弹性。
此外，卷心菜还具有保护黏膜细胞的作用，对胃炎及胃溃疡的防治有较好的临床效果。
芹菜：维持血压稳定
经常使用芹菜对维持血压的稳定有一定的作用，这是因为在芹菜中含有钾元素和芹菜素等。
在食用芹菜的时候，可以把芹菜淖水后，加入大蒜，醋等凉拌后食用，也可以把芹菜榨汁后饮用。
冬瓜：净化血液环境
冬瓜含有丰富的蛋白质和维生素C，中医认为它可以有效分解体内脂肪，净化血液环境，有清热化痰，消肿利湿的作用。
木耳：防治贫血
黑木耳中含有丰富的铁元素，经常食用黑木耳对防治人体贫血很有好处，并且黑木耳还有降低胆固醇的作用，经常食用对防治动脉硬化很有好处。
长期做棉纺织工作的人应该多吃黑木耳，减少结石的发病率。
苹果：抑制血小板聚集
苹果是有效的血液清洁剂,患有低血压或动脉硬化疾病的患者应多吃苹果。
苹果也具有促进淋巴系统功能的效果。但苹果汁会加速肠道蠕动。
葡萄：抑制血小板聚集
红葡萄含有白藜芦醇。该物质是降低胆固醇的天然物质。动物实验证明，白藜芦醇能让胆固醇降低，抑制血小板的聚集。所以，葡萄是净化血液效果很好的水果。
而黑葡萄含钾、镁、钙等矿物质较高，对神经衰弱、疲劳过度大有裨益，可有效抗疲劳。
黑豆：血液循环催化剂
很多人都知道，黑豆可以让人头发变黑，其实黑豆也可以生血。黑豆是一种神奇的食物，可以帮助血液循环、调节肠胃功能、使代谢能力加强，并积极输送到全身。
这都要归功于黑豆中所含有的花青素，这是一种多酚类物质，对于血液有良好的保健作用，而且极其容易被人体吸收，效果不可小视。
海带：促进血液有害物质排出
海带中含有丰富的碘元素，经常食用可以防治人体缺碘。并且海带中的一些成分还可以和血液中的有害物质相结合，从而促进这些物质的排出。另外，经常食用海带还具有减肥的作用。
海带中还含有大量的甘露醇，而甘露醇具有利尿消肿的作用，清水煮海带，清热祛湿。
蜂胶：提高血液免疫力
蜂胶真的是一件好东西——它由蜂脂制成，具有很强的抗菌作用，被称为“天然维生素”。与此同时，蜂胶还是一种天然的高效免疫增强剂，可以刺激机体的免疫机能，增强巨噬细胞的活力。
蜂胶中的黄烷酮、黄酮、异黄酮、维生素P等营养元素，以及丰富的矿物质，有助于提升人体免疫力，有效防止血管被氧化，保证血管的年轻态，让血液黏稠度保持在刚刚好的状态。
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