【图文】冰糖银耳炖雪梨的做法

主料

干银耳 (2朵)

生梨 (2个)

辅料

冰糖 (适量)

枸杞 (适量)

厨具

电子瓦煲、煮锅

分类

小吃 汤羹 冬季菜谱 冰品 饮品 甜味 煲 数小时 简单难度

1、所有食材准备好。

2、银耳泡发洗净。

3、梨去皮切块，核不要。

4、将泡发好的银耳摘小朵，和切好的梨块一起放入紫砂锅中，加水没过食材2厘米。

5、大火煮开后转小火煲一个小时，准备吃之前放入冰糖和枸杞。

6、冰糖和枸杞放入后，盖上盖焖5分钟后，就可以吃啦。