有慢性胆囊炎、胆石症的人，春节和年后一定要注意饮食规律，切忌暴饮暴食。
最近有则新闻上了热搜，「春节人们开始报复性喝酒」。
亲朋好友欢聚，小酌怡情，也是一桩美事。
但是还是要温馨提醒大家一句，春节吃太好，饮食过于油腻，饮酒多的，当心诱发胆囊炎。
什么是胆囊炎
回答这个问题之前，我们先要了解什么是胆囊。
胆囊在肝脏的后方，呈梨形，胆囊里面浓缩储存着胆汁，可以帮助消化食物。
很多人因为高脂食物进食过多或长期不良生活习惯影响下，胆囊里长结石了。
一般情况下，胆囊结石没啥症状，但是一旦发生梗阻，就会发生急性胆囊炎。
其典型表现：突然发作的右上腹剧烈绞痛，并向右肩背部放射。常发生于进食大量脂肪之后，或夜间。
我们常说的胆囊炎，包括急性胆囊炎和慢性胆囊炎。其发生与反复胆囊感染、胆道结石关系密切。
平常多有嗳气，消化不良，腹胀，饭后饱胀等症状，常与胆囊结石长期并存。
一般来说，进食或饱餐后如果出现中上腹部饱胀、闷痛，或者背心痛，都要怀疑胆囊炎的可能，这个时候要及时就医，不要不当回事。
胆囊炎、胆结石
是否一定要开刀？
对于胆囊良性疾病，目前国内外临床指南均推荐将胆囊切除术作为其治愈手段（即胆囊结石患者无论有无症状，均推荐实施胆囊切除术。）
如果暂不接受手术治疗的无症状胆囊结石患者，应注意定期复查。
如果已出现不舒服，和（或）胆囊结石相关并发症时，满足手术指征的，建议手术治疗。
可参看《胆囊良性疾病外科治疗的专家共识（2021版）》：
「......由于保胆术后结石复发率高，且保胆术后的胆囊是发生胆囊癌的高危因素，因此，坚决反对胆囊良性疾病实施保胆取石、保胆取息肉......」
「......药物溶石、排石治疗、体外冲击波碎石治疗、经皮胆囊碎石溶石等，因危险性大，已被临床研究证明基本无效，不做推荐......」
中医有哪些方法
中医治疗主要以辨证论治为基本原则。
主要证型
1.肝郁气滞证
症状表现：胁肋胀痛、走窜不定、甚则引及胸背，疼痛每因情志变化而增减，胸闷腹胀，嗳气频作，得嗳气而胀痛稍舒，纳少口苦，舌苔薄白，脉弦。
治法：疏肝利胆，化瘀排石。
代表方：柴胡疏肝散加减。
2.肝胆湿热证
症状表现：胁肋胀痛或灼热疼痛，口苦口黏，胸闷纳呆，恶心呕吐，小便黄赤，大便不爽，或兼有身热恶寒，身目发黄，舌红苔黄腻，脉弦滑数。
治法：清热利湿，利胆排石。
代表方：大柴胡汤合龙胆泻肝汤加减。
3.肝络失养证
症状表现：胁肋部隐痛，喜按，口略苦，恶心纳呆，眼目干涩，腰膝酸痛不适，舌质淡红，苔白而干，脉弦细数。
治法：滋补肝肾，扶正排石。
代表方：一贯煎合六味地黄汤加减。
注：以上方药仅供参考，如需使用请在专业医师辨证指导下进行。
穴位按摩
1.有胆结石、胆囊炎，按胆囊穴
胆囊穴：小腿外侧上部，当腓骨小头前下方凹陷处（阳陵泉）直下2寸。
图源：大家中医
胆囊穴是经外奇穴，有清热，疏利肝胆的作用。有胆结石、胆囊炎、肝胆疾病的人，日常可以多按一按。
但是如果胆囊炎急性发作，疼痛难忍，还是要及时就医处理。
2.肝郁肝虚，按大脚趾（大敦穴、太冲穴）
大敦穴：脚大趾靠近二趾的一侧，甲根边缘约二毫米处。
太冲穴：脚背第1、第2跖骨间，跖骨结合部前方凹陷中。
足厥阴肝经的起点在大脚趾上的大敦穴，按揉大脚趾可以刺激大敦穴，有调养肝肾、清肝火的作用。适合眼干涩、眼花、熬夜多，长期对着电脑和手机的人。
按揉大脚趾的时候，可以顺带顺一顺脚背，配合按揉太冲穴，能抒发胸中恶气、郁结、足底热毒、浊气，还有滋养肝血的作用。对于血压偏高的朋友，有一定的辅助降压作用。
3.肝胆气机不畅＋脾胃弱，痰湿、食积、瘀滞重，揉地筋
脚底面向自己，把足趾向上翻起，就会发现一条硬筋会从脚底浮现出来。这就是地筋。
图片来自网络
肝主筋，有肝病的人，此处是必按之处。有疏肝解郁、活络肝血的作用。
揉地筋还能舒达全身气机，强壮脾胃，以升清阳。在揉地筋的时候，会出现打嗝、放屁、肚子咕噜噜响、出汗等情况，这都是浊气废水外排的表现。
气机调顺了，经络疏通了，痰湿、食积、瘀滞就能逐渐排泄。
3.失眠，心肝火旺、肾气虚，按足心（涌泉穴）
肝胆不好的人，往往也伴有心火旺，失眠睡不好。这个时候还要考虑到肾水亏于下的问题。
《黄帝内经》：「肾出于涌泉，涌泉者，足心也。」意思是说肾经之气犹如源泉之水，来源于足下，涌出灌溉周身四肢各处。
按揉涌泉穴就有很好的补肾固元、引火下行的作用，对于失眠睡不好、心肝火旺、长口疮等有很好的缓解作用。
《石室秘录》提到：「擦足心，乃长生之法」。擦涌泉就是擦足心，按揉涌泉能排肾寒、补肾精，推荐给平常怕冷、肾虚、没力气、精神不振的朋友。
同时，涌泉在足心处，是人体的最低处，这是接地气的，可以收敛摄纳浮越在头面的虚火、燥热、火气、肝风，适合阴精不足，阴虚火旺，上热下寒的人。
食疗方
1.玉米须汤
组成
干玉米须30克。
做法
玉米须煮水代茶饮，日2次。
功效
利尿消肿，清肝利胆。
适用人群
适合小便短少黄赤、水肿、口渴咽干，伴有胆囊炎、胆结石者。但要注意，这是保健药膳，不作为胆囊炎、胆结石的常规治疗方案。
2.玫瑰花茶
组成
玫瑰花茶30克。
做法
将玫瑰花放入杯中，用沸水冲泡，加盖，闷10分钟即可饮用。代茶，频频饮服，可冲泡3～5次。
功效
疏肝理气、安神解郁。
适用人群
适合肝气郁结，平常喜叹气，易闷闷不乐，自觉胸闷、胸胁胀痛的人。
3.胡仁猪肚汤
组成
胡椒30克，砂仁10克，生姜15克，大枣5枚，猪肚1个。
做法
猪肚洗净，大枣去核，胡椒、砂仁研细末，生姜切碎末。诸药纳入猪肚中，加水适量，文火炖熟服食。
功效
理气消食，和胃导滞。
适用人群
脾胃虚寒，肝胆生发之气不足，症见纳呆，消化不良，胃凉，嗳气，自觉腹胀。
饮食宜忌
- 能吃什么 -
1.低脂饮食
有胆囊炎、胆结石的朋友要注意低脂饮食。尽量避免过度摄入像动物内脏、咸鸭蛋、肥肉、蟹黄等高脂肪食物。
但是低脂≠无脂，少吃肉不是不吃肉，绝对的无脂会加重胆汁淤积，加重病情。像鱼、虾、瘦肉、去皮的鸡肉等是低脂肪低胆固醇的食物，椰子油、橄榄油等也是健康油脂，可以放心吃。
2.多选择烹调方式以蒸、煮、炖为主的食物，尽量避免大火爆炒或高温煎炸油浸。
有的人问，胆囊炎、胆结石可以吃鸡蛋吗？
我们可以分情况来回答这个问题：
如果你的确是一吃鸡蛋就不舒服的，可以不吃。或者不吃蛋黄，只吃蛋清。
如果你过往没有对鸡蛋过敏，可以适量摄入。鸡蛋的营养价值很丰富，有肝胆疾病的非急性发作期者是可以吃的。
- 不能吃什么 -
1.忌辛辣生冷煎炸之品
2.忌饮酒、浓茶、咖啡等刺激性饮料
3.少吃肥肉、油炸食品
怎么做对肝胆好
1.饮食定时定量，不暴饮暴食
有胆囊炎、胆结石、肝胆疾病的朋友一定要好好吃饭，细嚼慢咽，三餐定时，营养全面均衡。
早饭好好吃，午饭认真吃，晚饭尽量少吃，吃易软好消化的，不要吃压气饭，避免过度饱胀或过度饥饿，避免吃太多刺激性食物。
2.保持心情愉快
肝胆主疏泄，调畅气机，情志抑郁则气机不畅，胆汁淤积，肝络受阻，人一生气就会消化不好，胃胀胁痛。
养肝胆最好的方法就是不生气，不生闷气、不生闲气。
3.不要熬夜
人卧则血归于肝。肝主血，肝以血为自养，血足则柔，血虚则强。
如果长期熬夜，则肝不藏血，肝胆之气也无法正常生发。所以，想养好肝胆，请早点睡吧。
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