又到了吃桑椹的季节啦，今天为大家分享张老师的桑椹养发食疗方法。
中医认为「发为血之余」，只有肝血充盈，头发才会茂密有光泽。「发为肾之华」，拥有一头乌发的人，他的肾功能一定也不错。
养发首先要养肝肾，黑芝麻、黑豆、桑椹、核桃仁都是养发佳品。
桑椹补肝益肾，可补血滋阴，生津润燥。
《滇南本草》：「益肾脏而固精，久服黑发明目。」
《本草拾遗》：「利五脏关节，通血气。」
《玉楸药解》：「治癃淋，瘰疬，秃疮。」
《本草经疏》：「脾胃虚寒作泄者勿服。」
可用于眩晕耳鸣，心悸失眠，须发早白，津伤口渴，内热消渴，血虚便秘，对血压也有稳定作用。
桑树能活得很久，这也是道家这么看中桑椹的原因。
做法参考以下视频：
【食材】：生黑豆100克，鲜桑椹30-60克或干品桑椹10克，核桃仁1个，红枣1枚（掰开），枸杞子20克，白糖适量。
【做法】：黑豆需提前泡发，与众食材一同煮约40分钟，连汤带食材一同食用。这一份食材适合2-3人食用，大家可以酌情调整用量。
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